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三四月份,，是野菜盛產的季節(jié),。在當令的春季多吃一點野菜,，可以起到很好的療疾保健作用,。 馬齒菜能治糖尿病 它含有蛋白質,、脂肪,、硫氨酸、核黃素,、抗壞血酸等各種營養(yǎng)物質,。馬齒菜的藥用功能是清熱解毒，涼血止血,。因為它含有豐富的去甲腎上腺素,，能促進胰島腺分泌胰島素，調節(jié)人體糖代謝過程,、降低血糖濃度,、保持血糖恒定，所以對糖尿病有一定的治療作用,。 婆婆丁利膽保肝 它的花粉里含有維生素,、亞油酸，枝葉中則含有膽堿,、氨基酸和微量元素,。婆婆丁的主要功能是清熱解毒、消腫和利尿,。它具有廣譜抗菌的作用,，還能激發(fā)機體的免疫功能，達到利膽和保肝的作用,。 苦菜可抑制白血病 曬干的苦菜中含有豐富的鉀,、鈣、鎂,、磷,、鈉、鐵,、錳,、鋅、銅等元素,?？嗖四軌蚯鍩嵩餄瘛⑾[排膿,、化瘀解毒,、涼血止血?？嗖怂鍧饪s乙醇提取液,，對急性淋巴細胞性白血病、急性及慢性粒細胞白血病都有抑制作用,。 蕨菜有安神作用 吃蕨菜能起到清熱滑腸,、降氣化痰,、利尿安神的作用。但干蕨菜或用鹽腌過的蕨菜在吃前最好用水浸一下,，使它復原,。 薺菜補虛健脾 它的主要食療作用是涼血止血、補虛健脾,、清熱利水,。 莧菜清熱解毒 我們一般吃的都是比較嫩的莧菜莖葉，它們有清熱利尿,、解毒,、滋陰潤燥的作用。 |
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