天氣預(yù)報
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三倍體虹鱒屬于優(yōu)質(zhì)冷水魚性鮭鱒魚,，生長速度快,、個體大,、肉色鮮艷,、肉質(zhì)細(xì)嫩，營養(yǎng)價值高,，是現(xiàn)代食品營養(yǎng)學(xué)推薦的健康食品,；養(yǎng)殖產(chǎn)量高，效益好,，是世界優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)品養(yǎng)殖業(yè)中最具代表性的產(chǎn)業(yè)之一,。只要水溫、溶解氧,、pH,、氨氮等指標(biāo)滿足鮭鱒魚類生存和生長條件的河水、水庫底層水,、涌泉水,、山澗溪流水均可養(yǎng)殖。吉林省水產(chǎn)科學(xué)研究院經(jīng)過多年的養(yǎng)殖技術(shù)研究,，提出了三倍體虹鱒魚卵孵化,、魚苗培育、魚種養(yǎng)殖,、商品魚養(yǎng)殖技術(shù)模式,，經(jīng)過示范推廣，取得較好的效果,，提高了我省冷水魚養(yǎng)殖效益和商品魚品質(zhì),，滿足了市場消費(fèi)者對三文魚的需求，為農(nóng)漁民增收致富提供了有效途徑,。 三倍體虹鱒養(yǎng)殖技術(shù)要點(diǎn)如下： （一）養(yǎng)殖環(huán)境條件 水源水量充足,、注排水方便，水質(zhì)清潔無污染,，溶解氧不低于6 mg/L,。地下涌泉水應(yīng)充分曝氣。流水養(yǎng)殖池塘以單排單灌為宜,，養(yǎng)殖水溫應(yīng)低于20 ℃,。網(wǎng)箱養(yǎng)殖水域水深20米以上，水體交換方便，網(wǎng)箱設(shè)置密度不超過水域面積的0.2%,，水溫應(yīng)低于25 ℃,。 （二）發(fā)眼卵引進(jìn)和孵化 三倍體虹鱒發(fā)眼卵應(yīng)從國外或國內(nèi)專門生產(chǎn)三倍體虹鱒發(fā)眼卵的廠家引進(jìn),，要檢疫檢驗(yàn)合格,。魚卵孵化使用平列槽，放卵密度為20000~30000粒/m2,。遮光,、防震，流水孵化,。水質(zhì)應(yīng)澄清,，水流通暢，溶解氧高于7 mg/L,。孵化適宜水溫8～10 ℃,。仔魚破膜后，調(diào)整水量,，及時清除卵膜及死苗,。 （三）魚苗培育 1. 培育條件 采用玻璃鋼平列槽主槽和培育池。平列槽規(guī)格長×寬×高2.8m×0.52m×0.22m,，槽內(nèi)水深10～12 cm,，距排水口20cm處設(shè)置30目的擋網(wǎng)，放魚前用10%含量的聚維酮碘20mg/L消毒24小時,。 培育池設(shè)置在養(yǎng)殖區(qū)域上游,，并聯(lián)排列，寬2～3 m,，長為寬的6～10倍,，深0.5～0.6 m，坡降0.2%,，水深20～25 cm,。培育適宜水溫6～17℃。每萬尾魚苗注水量為5～7 L/min,。 飼養(yǎng)與投喂 上浮稚魚在平列槽內(nèi)放養(yǎng)密度為20000尾/m2,。當(dāng)魚苗0.3～1 g/尾時，移入培育池,，密度3000~5000尾/m2,。投飼采用0.2～0.5 mm的開口全價配合飼料，蛋白含量達(dá)到55%,。飼料應(yīng)具有較高的漂浮性,。當(dāng)上浮稚魚為槽內(nèi)總魚苗半數(shù)時開始投飼馴化。從魚苗開口至每尾0.5 g時，日投飼8次,；每尾0.5～1 g時,，日投飼6次。每次投飼量應(yīng)使飼料均勻散滿水面薄薄一層,。 （四）魚種養(yǎng)殖 養(yǎng)殖池長20～30 m,、寬4 m、深0.6～0.8 m,，池水深度30～40 cm,。放養(yǎng)密度根據(jù)魚種規(guī)格確定，具體見下表,。
養(yǎng)殖適宜水溫12～17℃,。采用全價配合顆粒飼料。投飼應(yīng)定時,、定量,，隨水溫、生長情況調(diào)整投飼次數(shù)和投飼量,，以魚種八成飽為宜,。初期日投飼6次，中期4次,，后期3次,。當(dāng)規(guī)格達(dá)到15 g以上時，日投飼2次,。及時篩選魚種,，按不同規(guī)格分池飼養(yǎng)。 （五）商品魚養(yǎng)殖 5.1 池塘養(yǎng)殖 池塘以長方形為宜,，長寬比6:1～10:1,，每個池塘面積不宜超過200 m2，水深60～80 cm,。適宜水溫12～20℃,，最適水溫16～18℃。注水量不低于50 L/s,，池水交換率1.5～2次/h,。 魚種放養(yǎng)規(guī)格與密度根據(jù)注水量、換水率和飼養(yǎng)水平而定,。尾重250～350g,，密度16尾/m2；尾重1000～1200g,，密度6～7尾/m2,。采用鮭鱒魚專用飼料。水溫4℃以下日投飼1次，6~12℃日投飼2次,，16～18℃日投飼3次,，嚴(yán)防飽食和過量。800～1000 g時開始投喂含蝦青素的飼料,，臨上市前2個月改投含蝦青素80ppm的飼料,，保證色度達(dá)到28度以上。 5.2 網(wǎng)箱養(yǎng)殖 水質(zhì)清澈無污染,，水面開闊,，水體流動性小,，水位相對平穩(wěn),，水深20~50m，pH7.0~8.5,，溶解氧＞6.0mg/L,，水溫4～25℃，但20至25℃的時間不得超過1個月,。網(wǎng)箱一般放置在水庫,、湖泊開放水域中，水流交換暢通,，避開水流過急,、風(fēng)浪過大區(qū)域。網(wǎng)箱形狀可以是正方形,、長方形或圓形,，體積50 m2以上。網(wǎng)箱覆蓋防跳網(wǎng),。魚種入箱后2～3天后開始投飼,。魚種放養(yǎng)密度5~7尾/m2，規(guī)格1.0kg/尾左右,，規(guī)格整齊,，體質(zhì)健康。投飼同池塘養(yǎng)殖,。 （六）魚病預(yù)防 發(fā)眼卵,、魚種的引進(jìn)要嚴(yán)格進(jìn)行檢疫和消毒。池塘和工具也應(yīng)嚴(yán)格消毒,。魚病以預(yù)防為主,。漁藥的使用和休藥期執(zhí)行NY 5071 無公害食品 漁用藥物使用準(zhǔn)則的規(guī)定。
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