天氣預(yù)報
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棚室蔬菜生產(chǎn)是吉林省蔬菜生產(chǎn)中最重要的栽培形式之一，它在保證城鄉(xiāng)蔬菜供應(yīng),、提高農(nóng)民收入,、提供就地就業(yè)等方面發(fā)揮著重要的作用。為提升我省蔬菜從業(yè)者的生產(chǎn)技術(shù)水平,，提高蔬菜質(zhì)量,，并確保蔬菜的食用安全，現(xiàn)特針對我省栽培的春茬黃瓜和春茬番茄的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)進行以下簡述,。 A棚室春茬黃瓜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù) （一）品種選擇 選擇通過國家或省級品種審定委員會品種審（認）定的品種,。選抗病性強、耐低溫弱光,、株型緊湊,、早熟,、高產(chǎn)的品種；種子質(zhì)量符合GB 16715.1瓜類2級以上要求,。 1.播種育苗 （1）配制營養(yǎng)土 選用五年以上未種過瓜類的肥沃菜田土,，以蔥蒜茬田表土為佳，或未施過除草劑的玉米或大豆田表土5份,，充分腐熟的廄肥或陳草炭土4份,，細爐渣1份，過篩后混配,。育苗和移植前,，每立方米營養(yǎng)土再加入磷酸二銨1.5 kg、硫酸鉀1.5 kg,，混勻后用塑料薄膜蓋嚴,，升溫保濕備用。 （2）配制藥土 選配制好的營養(yǎng)土,，每立方米加入25%乙霉威可濕性粉劑50 g和福美雙可濕性粉劑50 g,，混拌均勻后用薄膜悶蓋，備用,。 （3）配制基質(zhì) 育苗基質(zhì)草炭:蛭石為2:1,，或草炭:蛭石:珍珠巖為3:1:1。每立方米基質(zhì)中再加入15:15:15氮磷鉀三元復(fù)合肥2-2.5 kg,。 （4）種子處理與催芽 種子處理：將種子放入50 ℃-55 ℃的溫水中，不斷攪拌,，保持恒溫15-20 min,，將種子撈出直接放入室溫下的清水中浸泡4-6 h。 催芽：種子處理后,，撈出,、攤開、晾干表面的水膜后,，用濕毛巾包裹,，在28 ℃-30 ℃條件下催芽，催芽期間要搓洗1-2次,，經(jīng)20-24 h出芽,。 （5）播種 ①播種期 冬春茬日光溫室栽培，播種期為12月上中旬,，塑料大棚栽培,，播種期為2月中下旬。 ②播種方法 營養(yǎng)土育苗：將營養(yǎng)土播前澆透底水,，上撒一薄層藥土,，厚約0.5 cm,，然后按3 cm × 3 cm行株距進行單粒點播，播后上再覆藥土1.5 cm厚,，覆蓋地膜,，增溫保濕。 穴盤基質(zhì)育苗：可選用50孔或72孔育苗盤,，將配好的基質(zhì)裝在穴盤中,，用刮板從穴盤的一方刮向另一方，使每個孔穴中都裝滿基質(zhì),。裝好基質(zhì)后壓穴,，可用專門的壓穴器壓穴，也可以將裝好基質(zhì)的穴盤垂直碼放在一起,，4-5盤一摞,，上面放一只空盤，兩手平放在盤上均勻下壓至要求深度為止,。然后將種子點在壓好穴的盤中,，每個穴孔播種1粒。播種后用蛭石覆蓋穴盤,，蛭石厚度與格室相平為宜,。覆蓋后澆水，以穴盤底部的滲水口看到水滴為適,。育苗期間不進行移植,。 2.苗期管理 （1）移植 出苗后及時去除覆蓋在播種床上的地膜，子葉充分展平時進行幼苗移植,。一般采用塑料營養(yǎng)缽作為移植苗的育苗容器,，規(guī)格為直徑7-10 cm，高6-8 cm,，每缽1株,。 （2）溫度管理 表1 黃瓜苗期溫度管理指標(biāo)（℃）
（3）水肥管理 苗期總體上以控水控肥為主。出苗后,，降低溫室內(nèi)空氣濕度,，防止小苗徒長。移植緩苗后,，控制澆水,。幼苗3片真葉后，旱時選晴天上午澆透水,，陰天不澆水,。苗期一般不追肥，生長后期可用0.1 %磷酸二氫鉀混入0.1 %尿素溶液進行葉面噴施,。幼苗3葉期后,，加大苗距,，擴大營養(yǎng)面積。 （三）定植 1.棚室消毒 定植前要對棚室進行消毒,，主要方法如下： （1）高溫消毒 定植前清理干凈前茬作物的殘株爛葉以及雜草等,，密閉棚室，保持棚室內(nèi)較高的溫度,，利用太陽能對土壤高溫消毒3 d以上,，之后大通風(fēng)。 （2）藥劑熏蒸 定植前每畝用硫磺粉2-3 kg,、敵百蟲0.5 kg,，拌上鋸末分多處點燃，密閉24 h后通風(fēng)排味,。 2.整地施肥 棚室消毒后進行整地施肥,。深松土壤，耙平整細,，按大溝距（畦間行距）80-90 cm,，小溝距（畦內(nèi)行距）50 cm開溝，做成寬窄行,。結(jié)合整地作畦,，施入腐熟有機肥作基肥，根據(jù)含氮量確定其施肥量,，每畝施入有機肥的純氮含量不低于11 kg,，一般用硫酸鉀，每畝施入15 kg左右,，有機肥2/3撒施,、1/3溝施，化肥溝施,。注意與葫蘆科作物實行3年以上輪作。 3.定植 （1）定植時間 當(dāng)10cm土溫穩(wěn)定在12 ℃以上,，棚室內(nèi)夜間最低氣溫不低于8 ℃時即可定植,。保溫條件好的日光溫室在1月中下旬，越冬大棚加設(shè)二層幕和地膜覆蓋可在4月初,，單層大棚在4月中下旬定植,。定植要選晴天進行。 （2）定植方法 定植溝可提前3-5 d開出曬土,，提高地溫,，株距25-28 cm，每畦雙行栽培,，畦面上開溝,，隨水栽苗,，穴施磷酸二銨作口肥，每株4 g左右,。栽苗時覆土宜與幼苗土坨持平,，表土半干后，中耕松土2-3次,，由淺漸深,，并在畦面中心開淺溝，向兩側(cè)培土,，將畦面整理成馬鞍狀,，畦上覆蓋地膜。澆水時沿畦面中心開出的淺溝進行膜下暗灌,。 （四）定植后管理 1.緩苗期 定植后重點是防寒保溫,，密閉溫室或大棚，促進緩苗,。必要時可在棚室外面加蓋草簾子,，棚室內(nèi)設(shè)小拱棚進行保溫，或利用火道,、臨時架設(shè)火爐,、煙道進行人工加溫。白天溫度超過34 ℃通風(fēng),。 2.緩苗后至根瓜坐住 溫度控制在25 ℃左右,，夜間12 ℃-15 ℃，不旱不澆水,，也不追肥,，以控制地上部生長，促進根系發(fā)育,，一直到根瓜坐住時為止,。 3.結(jié)瓜期 結(jié)瓜期可采取變溫管理，溫度調(diào)控指標(biāo)見表2,。當(dāng)夜間溫度高于14 ℃時要晝夜通風(fēng),，低于14 ℃要關(guān)閉通風(fēng)口，防止葉面結(jié)露,。 4.水肥管理 根瓜坐住前,，控制澆水，提高地溫,，促進根系發(fā)育,。根瓜坐住后，灌一次大水,，澆水時把畦端地膜揭開進行膜下暗灌,，每畝追施尿素4-6 kg,。盛果期，每10 d左右隨水施肥1次,，每畝每次施尿素3-4 kg,、硫酸鉀3 kg左右，共追肥3-4次,，拉秧前20 d左右停止追肥,。有條件的可用稀釋的人糞尿隨水施肥，與化肥交替使用,。生育后期,，可結(jié)合噴施農(nóng)藥，用0.2 %磷酸二氫鉀進行葉面施肥,，防止植株早衰,。 5.植株調(diào)整 緩苗后及時吊繩或插架、綁蔓,，摘除10節(jié)以下的側(cè)枝,。主蔓長到架頂后適時摘心，促進回頭瓜生長發(fā)育,，及時落蔓,，摘除下部老葉。 （五）病蟲害防治 1.防治原則 預(yù)防為主,，綜合防治,。優(yōu)先采用農(nóng)業(yè)防治、物理防治,、生物防治,，科學(xué)合理地使用化學(xué)防治。合理混用,、輪換用藥,，控制用藥次數(shù)，延緩病原菌和害蟲產(chǎn)生抗藥性,，嚴格控制農(nóng)藥安全間隔期,，避免農(nóng)藥殘留。 2.主要病蟲害的防治措施 （1）霜霉病 地膜覆蓋栽培,，降低空氣濕度,。外溫低時利用頂部薄膜排氣筒排除棚室內(nèi)高濕氣體,，縮短葉片結(jié)露時間,。陰雪天，棚室內(nèi)濕度大,、葉片結(jié)露較重時,，可選用煙霧劑或粉塵劑進行防治,，用5%霜霉威粉塵劑每畝為1 kg彌霧，或用45 %百菌清煙劑每畝為250-300 g熏煙,，兼防疫病和炭疽病,。棚室晝夜通風(fēng)時，可用72 %霜霉威水劑每畝為80-100 mL,，或75 %百菌清可濕性粉劑每畝為100-120 g噴霧防治,。不同藥劑要交替使用，連續(xù)防治4-5次,。發(fā)病嚴重時,，可用高溫悶殺病菌的方法，選晴天中午,，密閉棚室,，使室內(nèi)氣溫上升到38 ℃-42 ℃，保持1.5-2 h后再緩慢放風(fēng)降溫,。高溫悶殺前1d需灌足水,。 （2）細菌性角斑病 發(fā)病初期選用72 %農(nóng)用硫酸鏈霉素每畝為180－250 mL，或1%新植霉素可濕性粉劑每畝為180－250 mL噴霧,。 （3）黑星病 發(fā)病初期,，外溫低，可選用5%百菌清粉塵劑每畝為1.0 kg,，或45 %的百菌清煙霧劑每畝為250-300 g,，交替用藥。 （4）白粉病 發(fā)病初期,，用噴27 %高脂膜乳劑100倍液,，或用50%醚菌酯懸浮劑3000-4000倍液，間隔7 d噴1次,，連噴3－4次,，也可采用百菌清煙劑熏防治。 （5）灰霉病 初期可選用20%腐霉利煙劑每畝為0.5-1.0 kg,，或50%腐霉利可濕性粉劑每畝為40-50 g,，或50 %乙烯菌核利可濕性粉劑每畝為75-100 g噴霧，或40%嘧霉胺懸浮劑或可濕性粉劑63-94 g,，或20%嘧霉胺懸浮劑或可濕性粉劑125-188 g,，7-10 d噴1次，噴2-3次,，交替用藥,。 （6）蚜蟲 優(yōu)先采用在通風(fēng)口用防蟲網(wǎng)封閉防蟲和掛黃板誘殺等物理防治措施。發(fā)病初期，選用0.3 %苦參堿水劑每畝為20-28 mL,，或10%吡蟲啉可濕性粉劑每畝為20-30 g,，或25 %阿克泰水分散粒劑每畝為3-6 g，噴霧防治,。 （7）白粉虱 發(fā)病初期,，可用25%噻嗪酮可濕性粉劑每畝為10-15 mL，或2.5 %功夫乳油每畝為10 mL,，或3％啶蟲脒乳油1000－2000倍液噴施,，7-10 d噴1次，共噴2-3次,，交替用藥,。
B棚室春茬番茄生產(chǎn)技術(shù) （一）品種選擇：通過國家或省級品種審定委員會品種審（認）定的品種。耐低溫弱光,、坐果率高,、抗病性強、優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn),、無限生長型品種,。種子質(zhì)量符合GB 16715.3茄果類2級以上要求。 1.播種育苗 （1）配制營養(yǎng)土 選用近五年未種過茄科植物的肥沃園田土6份,、充分腐熟的廄肥或陳草炭土3份,，細爐渣1份，過篩后按比例混配,。育苗和移植前,，每立方米混合土加入充分腐熟的雞糞10 kg、磷酸二銨1.5 kg和硫酸鉀1 kg,，混拌均勻,，覆蓋薄膜。 （2）配制藥土 選配制好的營養(yǎng)土,，每立方米加入50 %多菌靈粉劑50 g和福美雙50 g混拌均勻,，用塑料薄膜悶蓋，備用,。 （3）種子處理與催芽 種子處理：將種子放入50℃-55℃的溫水中,，不斷攪拌，保持恒溫15-20 min,，撈出放入10%磷酸三鈉溶液中浸泡20 min,，清水沖凈后在室溫下浸種6 h。 催芽：將處理好的種子表面黏液物質(zhì)搓洗干凈,，晾干種子表面的水膜,，在25℃-28℃的溫度條件下催芽，50 %種子露白后降溫至20 ℃，80 %出芽后停止催芽,。 （4）播種 ①播種期：塑料大棚栽培的播種期為1月上旬-2月中旬。 ②播種方法：播種前將配制的營養(yǎng)土澆足底水,，水滲下后,，將藥土均勻撒布床面上，厚約0.5 cm,，然后將發(fā)芽種子均勻撒播,，種子上再覆蓋藥土，厚度為1-1.5 cm,，然后覆蓋地膜,，70 %幼苗頂土?xí)r撤除床面覆蓋物。 2.苗期管理 （1）間苗及分苗 間苗：出苗后及時去掉病苗,、弱苗和過密苗,。 分苗：幼苗2－3片真葉時，開始移植,。以預(yù)先配制好的營養(yǎng)土作為移植苗的生長基質(zhì),。一般采用塑料營養(yǎng)缽作為移植苗的育苗容器，規(guī)格為直徑6-10 cm,，高6-8 cm,，每缽1株。 （2）溫度與光照管理 番茄苗期的溫度管理指標(biāo)見表2,。通過清潔溫室透明覆蓋物,、后墻設(shè)反光幕等增加苗床的光照強度。盡量早揭晚蓋保溫覆蓋物,，延長光照時間,，陰雪天氣也要揭苫見光。 表2 苗期溫度管理指標(biāo)（℃）
（3）水肥管理 移植前要嚴格控水,，不旱不澆水,。移植水要澆透，以后根據(jù)水分狀況適當(dāng)澆水,?？傮w原則是不旱不澆，控水,、控肥,，防止幼苗徒長。苗期一般不追肥,，生長后期可用0.2%磷酸二氫鉀溶液進行葉面噴施,。 （三）定植 1.棚室消毒 定植前7-10 d，每畝用硫磺粉2 kg、敵百蟲0.5 kg,、鋸木屑0.75 kg混拌,，分多處點燃，密閉24 h后通大風(fēng)排味,。 2.整地施肥 與茄科作物實行5年以上輪作,。定植前深松土壤，耙平整細,，按大溝距（畦間行距）80-90 cm,，小溝距（畦內(nèi)行距）45-50 cm開溝，做成寬窄行,。結(jié)合整地作畦,，施入腐熟有機肥作基肥，根據(jù)有機肥含氮量確定其施肥量,，施入有機肥的純氮含量每畝不低于11 kg,，有機肥2/3撒施、1/3溝施,，一般每畝施入硫酸鉀為15 kg左右,，化肥全部溝施。 3.定植時間 當(dāng)10 cm土溫穩(wěn)定在8 ℃以上,，棚室內(nèi)夜間最低氣溫不低于5 ℃時即可定植,。越冬大棚加設(shè)二層幕和地膜覆蓋可在3月末至4月初定植，單層大棚在4月中旬定植,。 4.定植方法 選晴天上午定植,。一般株距30 cm左右，每畦雙行栽培,，畦面上開溝,，隨水栽苗。穴施磷酸二銨作口肥,，每株3-4 g,，表土半干后中耕松土2-3次，由淺漸深,，并在畦面中心開淺溝,，向兩側(cè)培土，將畦面整理成馬鞍狀,，畦上覆蓋地膜,。 （四）定植后管理 1.溫度管理 定植后，密閉棚室,，防寒保溫,，促進緩苗,，晝溫保持在28 ℃-30 ℃，夜溫不低于15 ℃,，地溫不低于12 ℃,。緩苗后，晝溫降至22 ℃-25 ℃,，夜溫不低于10 ℃,。結(jié)果期，實行變溫管理,，上午25 ℃-28 ℃，下午25 ℃-20 ℃,，上半夜20 ℃-15 ℃,，下半夜15 ℃-10 ℃。 2.光照管理 選用透光性好的塑料薄膜,，經(jīng)常保持膜面清潔,，日光溫室后墻張掛反光幕，增加棚室內(nèi)的光照強度,。適當(dāng)早揭,、晚蓋保溫覆蓋物，盡量延長植株的見光時間,。 3.肥水管理 緩苗后至第1穗果坐住前：以中耕松土,、提高地溫為主，控制澆水,，促根控秧,。 第1穗果坐住后：結(jié)合灌水，追施尿素每畝為6－8 kg,。 第2穗果坐住后：進行第2次追肥,，每畝追施尿素為5－6 kg、硫酸鉀4-6 kg,。 澆水時把畦端地膜揭開,，沿畦面中心的淺溝進行膜下暗灌。土壤微量元素缺乏的地區(qū),，還應(yīng)針對缺素的狀況增加追肥的種類和數(shù)量,。 4.植株調(diào)整 第1穗果開花，用尼龍繩吊蔓或用細竹竿插架,。多采用單桿整枝,，每株留3-4穗果。留足果穗后,，留兩片葉摘心,。要及時清除病果,、蟲果、病株,，摘除下部枯黃葉片,，以減少病蟲基數(shù)和呼吸消耗。 5.保果疏果 保果：第1穗和第2穗果的坐果期,，要用熊蜂輔助授粉,，放熊蜂每畝為1-2箱，或用手持振蕩器對已經(jīng)開放的花朵進行震動,，促進花粉散出,，促進授粉受精。 疏果：大果型品種每穗選留3-4個果,，中果型品種每穗留4-6個果,。 （五）病蟲害防治 1.防治原則 預(yù)防為主，綜合防治,。優(yōu)先采用農(nóng)業(yè)防治,、物理防治、生物防治,，科學(xué)合理地使用化學(xué)防治,。合理混用、輪換用藥,，控制用藥次數(shù),，延緩病原菌和害蟲產(chǎn)生抗藥性，嚴格控制農(nóng)藥安全間隔期,，避免農(nóng)藥殘留,。 2.主要病蟲害的防治措施 （1）病毒病 發(fā)病初期選用20 %病毒A可濕性粉劑每畝為70 g，或1.5 %植病靈水劑每畝為100 mL,，或5%菌毒清每畝為200-300 mL噴霧防治,。 （2）灰霉病 發(fā)病初期使用50 %腐霉利可濕粉每畝為60 g，或50 %乙霉威每畝為70 mL噴霧防治,，或50 %異菌脲可濕性粉劑每畝為40-70 g噴霧防治,。花謝后及時摘除花冠,，可減輕灰霉病的發(fā)生,。 （3）晚疫病 發(fā)病初期，用 5 %的百菌清粉塵劑或5 %霜霉威粉塵劑每畝為1 kg噴粉防治,；或用5 %霜霉清煙劑每畝為1 kg熏煙防治,；也可用64 %啞霜錳鋅可濕性粉劑每畝為150 g，或75 %百菌清可濕性粉劑每畝為200 g噴霧防治,。 （4）葉霉病 發(fā)病初期,，選用40 %氟硅唑每畝為1.5-2 g,，或2 %武夷霉素每畝為300-400 g，或47 %春.王銅可濕性粉劑每畝為30-75 g噴霧防治,。 （5）蚜蟲 選用物理防治措施,，在通風(fēng)口用防蟲網(wǎng)封閉防蚜；在棚室內(nèi)懸掛黃板誘殺,，或選用0.3 %苦參堿水劑每畝為80-100 mL,，或雙素堿每畝為60-100 g噴霧防治。 （6）白粉虱 可在定植前用0.3 %苦參素植物殺蟲劑每畝為60 mL噴灑幼苗預(yù)防,。利用麗蚜小蜂進行生物防治,，當(dāng)白粉虱成蟲數(shù)量達每株1－3頭時，按白粉虱成蟲與寄生蜂1:2-4的比例,，每隔7-10 d釋放麗蚜小蜂1次,，放蜂3次。蟲害嚴重時選用2.5 %溴氰菊脂每畝為60ml噴霧滅殺,。 （7）斑潛蠅 可選用2.5%三氟氯氰菊酯每畝為25-50 mL,，或40%阿維菌素乳油每畝為50-70 g,，或用20 %啶蟲脒水劑（突刺）每畝10 mL,，20%氯蟲.噻蟲嗪（福戈）4g，交替噴霧防治,，每隔7-10 d噴1次,。
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