葡萄無核化栽培技術(shù)作為一種提質(zhì)增效手段,,在當(dāng)下葡萄生產(chǎn)中應(yīng)用較為廣泛,發(fā)揮了積極作用,。但生產(chǎn)中也常出現(xiàn)由于激素使用不當(dāng),、無核化技術(shù)使用不過關(guān)等造成負(fù)面效應(yīng)的例子,。葡萄無核化栽培只有在具備必要的條件并認(rèn)真實(shí)踐,,才能取得很好的效果,。 (一)土壤要求 土壤深厚、通氣好,、土質(zhì)和肥力適宜,,根系才能發(fā)達(dá);樹勢(shì)強(qiáng)旺是葡萄無核化效果好的首要條件,。園土狀況不太符合要求的,,要結(jié)合施肥進(jìn)行耕翻松土;南方低平地的葡萄園,,要把畦周的排水溝加深,,降低地下水位,使根系分布加深,。 (二)施肥要求 1.基肥 管理良好的葡萄園,,一般應(yīng)做到每年或隔年施基肥。葡萄無核化栽培時(shí),,應(yīng)施用充分腐熟的有機(jī)肥料,于葡萄采收后在秋天早施,,使基肥的肥效高峰在葡萄生長(zhǎng)的前期出現(xiàn),。避免在春天施基肥和施未腐熟的肥。 2.追肥 葡萄無核化栽培中,,關(guān)于以化學(xué)肥料為主的速效肥特別是氮肥的施用時(shí)期,,同常規(guī)栽培有較大的不同。葡萄無核化栽培的需肥特點(diǎn)是集中在生長(zhǎng)的前期,,后期需肥少,。為了早期快速形成大量葉片和供應(yīng)花序、幼果生長(zhǎng)的營(yíng)養(yǎng),,需要大量的氮(磷,、鉀也要配合)。在北方,,可以在萌芽前,,一次施入足量的氮、磷,、鉀(磷肥最好混入基肥中施入),,或者把鉀分2次施用,,另一次于開花后施入。葡萄無核化栽培中,,葉面噴肥仍屬必要,,花前以噴氮肥為主,花后以磷,、鉀肥為主,,其他如硼、鎂,、鋅等,,依各園情況而定。 (三)水分要求 葡萄無核化栽培中有幾個(gè)時(shí)期對(duì)水分狀況特別敏感,。因此,,要求無核化栽培的葡萄園要有良好的灌水、排水條件,。 第1個(gè)時(shí)期是從萌芽至開花的時(shí)期,。這時(shí)缺水,新梢和葉片生長(zhǎng)慢,,葉片小,,花序發(fā)育不良。 第2個(gè)需水的關(guān)鍵時(shí)期是2號(hào)無核劑處理以后至漿果變軟以前,。無核化栽培中,,葡萄落花后5天內(nèi)進(jìn)行無核化2號(hào)處理。當(dāng)開花前和開花期缺水時(shí),,應(yīng)在2號(hào)無核劑處理時(shí)期前后,,及時(shí)灌水1次。此后,,隨幼果生長(zhǎng),,都要經(jīng)常維持足夠的水分,連晴七八天,,就要澆水1次,,直至果粒變軟前。 第3個(gè)時(shí)期是漿果開始上色至采收的時(shí)期,。此期對(duì)水分狀況變化很敏感,,對(duì)土壤水分的要求是既不能過干,也不能過濕,,更不能忽干忽濕,。此期的水分管理應(yīng)做到在上色之前土壤不缺水,上色后至采收不要灌水,。 此外,,葡萄采收以后如果過干,,仍應(yīng)灌水,使葉片在采收后能繼續(xù)維持較高的光合效能,。秋天,,配合秋施基肥,應(yīng)灌水1次,;北方在葡萄防寒前,,灌透水1次。大雨過后要及時(shí)排水,;灌溉時(shí),,每次灌水量不要過大。 (四)無核劑使用方法及注意事項(xiàng) 本試劑為吉林省農(nóng)科院果樹所葡萄研究室研發(fā)的“葡萄無核化栽培技術(shù)”的一部分,,須嚴(yán)格按照該技術(shù)配合使用,。 1.使用方法。 1號(hào)劑使用:對(duì)有籽葡萄品種,,1號(hào)劑在葡萄開花前5~15天使用,,晚于花前5日會(huì)有種子產(chǎn)生。使用前將1號(hào)劑用中性的潔凈清水稀釋50倍(每瓶?jī)端? kg),,輕輕攪勻即可使用,。使用時(shí)將稀釋液倒入廣口杯、筒等容器中,,手持容器逐株逐穗將花序輕輕按入藥劑中,,使整個(gè)花序沾濕即可,不可漏株漏穗,,也不可重復(fù)沾藥,。 2號(hào)劑使用:使用1號(hào)劑的有籽品種必須使用2號(hào)劑。對(duì)本身無籽的品種也可使用2號(hào)劑提高品質(zhì),。2號(hào)劑用于花后,,即葡萄終花前期至終花期后5天以內(nèi)浸沾果穗,。使用前將2號(hào)劑用中性潔凈清水稀釋75倍(每瓶?jī)端?.5 kg),,處理果穗方法同1號(hào)劑。 2.注意事項(xiàng),。 (1)不可在花前和花后都使用同一型號(hào)藥劑,,也不可將用藥順序顛倒。 (2)有籽葡萄品種絕不可只在花前用1號(hào)劑處理,,而花后不用2號(hào)劑,。 (3)稀釋倍數(shù)要準(zhǔn)確,稀釋藥液時(shí)要輕輕攪勻,。 (4)不可混用其他農(nóng)藥或化學(xué)藥劑,。 (5)只準(zhǔn)浸沾花穗,,不準(zhǔn)許噴施。 (6)在天氣明朗花序或果穗無露水時(shí)進(jìn)行,,處理后6 h內(nèi)如被雨水沖淋,,要在天氣轉(zhuǎn)好后及時(shí)重沾一次。 (7)本藥劑對(duì)樹體營(yíng)養(yǎng)積累不足,,樹勢(shì)弱或1-3年生幼樹不可使用,。 (8)第一次使用本藥劑的客戶要詳細(xì)了解藥劑的特性、適宜品種與注意事項(xiàng),,否則后果自負(fù),。 3.栽培技術(shù)要求。 配合良好栽培技術(shù)才能達(dá)到預(yù)期效果,。要求樹勢(shì)強(qiáng)壯(最好為4-5年以上貯藏營(yíng)養(yǎng)充足的健壯成年樹),,營(yíng)養(yǎng)要充足;光照充分,,留枝不要過密,,果穗選留適當(dāng),不能過多,,及時(shí)摘心和處理副梢,,及時(shí)合理疏穗和修整穗形;果實(shí)變軟后,,停止灌水,,否則一些品種容易發(fā)生裂果!加強(qiáng)葡萄園土,、肥,、水管理和病蟲害防治等。詳情請(qǐng)咨詢我單位技術(shù)人員或參閱吉林出版社2007年出版的圖書《葡萄無核化栽培技術(shù)》ISBN:9787807209089,。
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