天氣預(yù)報(bào)
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馬鈴薯作為主糧作物之一,，科學(xué),、合理栽培技術(shù)是確保我國糧食安全的重要保障,。 （一）主要品種 適宜我省的早熟品種有尤金、費(fèi)烏瑞它,、吉薯一號和春薯10號等,；中晚熟品種有延薯4號和延薯9號等；加工品種大西洋,、東農(nóng)310,、春薯3號和春薯4號等,。 （二）技術(shù)要點(diǎn) 1.耕整地作業(yè) （1）地塊選擇：馬鈴薯屬茄科作物,，通過地下塊莖繁殖,，其生長發(fā)育與土壤關(guān)系密切,，選地、整地非常重要,。應(yīng)選擇地勢以平地或緩坡地塊為宜,，土壤疏松肥沃,、結(jié)構(gòu)疏松，土層深厚,、富含有機(jī)質(zhì),，有良好灌溉排水條件的砂質(zhì)土或壤土。馬鈴薯適于微酸性的土壤,，在堿性土壤中塊莖易生病害,，土壤黏重不適宜種植。 （2）輪作倒茬：實(shí)行3年以上輪作,；種植馬鈴薯忌迎茬和重茬,。 （3）茬口選擇：前茬作物以禾谷類作物為宜。忌選用番茄,、茄子,、辣椒、白菜,、甘藍(lán)和甜菜等地塊,。嚴(yán)禁選用在前茬施用過長殘效藥劑地塊。 （4）深耕：在土壤結(jié)構(gòu)較好的地塊,，如中部地區(qū)黑鈣土宜秋季深耕30 cm,；西部地區(qū)可適當(dāng)淺耕20 cm左右，視當(dāng)?shù)鼐唧w情況確定深耕或深松,。 2.播前準(zhǔn)備,、播種 （1）脫毒種薯選擇：適合當(dāng)前馬鈴薯生產(chǎn)和市場不同用途的代表性品種，應(yīng)購買有資質(zhì)的單位或者企業(yè)生產(chǎn)的脫毒種薯,。 （2）種薯挑選：種薯出窖后應(yīng)進(jìn)行挑選,，將老齡薯,、畸形薯,、損傷薯、病害薯,、腐爛薯淘汰,，將合格種薯進(jìn)行催芽。 （3）催芽：種薯播種前20-25 d出窖,。放在溫暖的室內(nèi),，在15 ℃ -20 ℃的條件下催芽，催芽長度為0.5-1 cm,，機(jī)械播種芽長應(yīng)控制在0.5 cm以內(nèi),。 （4）種薯切塊：種薯切塊應(yīng)在播種前2 -3 d進(jìn)行。薯塊幼芽長出0.5-1 cm時(shí)可切塊,。保證每個(gè)切塊上有1-2個(gè)芽眼,，頂芽可一分為二,。切塊時(shí)要淘汰病爛薯。一般切塊不宜小于30 g,，最好50 g,，30-50 g種薯可以整薯播種。薯塊堆放成長條堆,，堆高不超40 cm,。 （5）切刀消毒：切塊使用的刀具用75 %的酒精做到一刀一沾，每人兩把刀輪流使用,，防止切種過程中傳播病害,。如果切刀切到爛薯要把切刀擦拭干凈后再用酒精消毒。 （6）藥劑拌種：藥劑拌種防治晚疫病菌,、細(xì)菌,、半知菌類的真菌，因此在選擇藥劑時(shí)要分別選擇防治晚疫病菌,、細(xì)菌和半知菌類真菌的藥劑,。防晚疫病菌的藥劑有：克露、甲霜靈錳鋅,、殺毒礬,、阿米西達(dá)等；防細(xì)菌的藥劑有：硫酸鏈霉素和春雷霉素,；防半知菌類真菌的藥劑有：適樂時(shí),、滿適金、多菌靈,、甲基托布津等,。拌種方法可分為干拌和濕拌，干拌一般是先將一定量的藥劑與適量滑石粉混勻,，再與種薯混勻后即可播種,；濕拌一般將所選藥劑配成一定濃度的藥液，均勻噴灑在切好的種薯上,，拌勻并晾干后播種,。由于不同藥劑有效含量不同，具體使用劑量參見產(chǎn)品說明書,。地下害蟲發(fā)生嚴(yán)重的情況下拌種時(shí)可加入殺蟲劑銳勝等顆粒殺蟲劑,。拌種后注意應(yīng)陰干、減少水分散失,，促進(jìn)傷口愈合,，防止病菌感染。 （7）播期：一般在土層10 cm，地溫穩(wěn)定超過10 ℃以上,，為馬鈴薯適宜的播種期,。正常年份我省各地區(qū)播種時(shí)間一般在4月末至5月初。 （8）播種深度：一般12 cm左右,。土壤水分條件好的情況下可適當(dāng)淺播 8-10 cm，干旱年份,、土壤水分差的情況下可選擇10-15 cm,，具體情況根據(jù)土壤墑情而定。 （9）播種方法 機(jī)播：在秋翻,、秋起壟的基礎(chǔ)上直接進(jìn)行,。選用馬鈴薯播種機(jī)械，播種,、施肥,、起壟、復(fù)土,、鎮(zhèn)壓或打藥,、鋪滴管、覆膜等作業(yè)一次完成,。 人工播種：注意壟溝是否過深或過淺及播種密度,，覆土?xí)r機(jī)械不要壓壞種薯。 （10）播種密度和播種量：不同地區(qū)適宜株行距為18-20 cm × 80-90 cm,。一般公頃保苗6萬株左右,，具體栽培密度可根據(jù)品種確定。 （11）施肥：馬鈴薯是喜鉀肥作物,，吸收的鉀素最多,，氮素次之，磷素最少,。施用有機(jī)肥和化肥為主,。各地區(qū)依據(jù)測土結(jié)果和目標(biāo)產(chǎn)量，確定氮磷鉀肥合理用量,。建議增施有機(jī)肥,，提倡有機(jī)無機(jī)肥配合施用,。一般有機(jī)肥施用量30-45噸 /公頃(施用有機(jī)肥一定要腐熟后使用),；化肥施用量尿素200公斤/公頃，磷酸二胺100公斤/公頃,，硫酸鉀400公斤/公頃,；現(xiàn)蕾期追施尿素、硫酸鉀各100公斤,。依據(jù)各地土壤中微量元素養(yǎng)分含量狀況,，在馬鈴薯旺盛生長期葉面適量噴施中微量元素肥料,。有條件地區(qū)盡量實(shí)施水肥一體化。 3.田間管理 （1）中耕管理 馬鈴薯田間管理以中耕培土為重點(diǎn),，同時(shí)配合除草管理,。第一次中耕在苗未出土前進(jìn)行，上蒙頭土,，既可滅草又控制地上部生長,，促進(jìn)根系和匍匐莖生長利于多結(jié)薯。苗出齊后完成第二次中耕,。苗高達(dá)10-15 cm時(shí)第三次中耕,，最后一次中耕要做成大壟，做到高培土,、壟頂寬,、壟溝窄。 （2）病蟲草害防治 防蟲：發(fā)生蚜蟲,、甲蟲,、瓢蟲時(shí)，葉面噴施2.5%敵殺死或氯氰菊酯等,。 防?。褐饕峭硪卟〉姆揽亍Ｒ罁?jù)病害發(fā)生的預(yù)測預(yù)報(bào)確定防病時(shí)間,，注重預(yù)防為主,。一般每隔7-10 d施藥一次，防治7次左右,，藥劑要交替使用,，避免產(chǎn)生抗藥性?？蛇x用80 %大生,、72 %甲霜靈錳鋅、63 %烯酰嗎啉錳鋅,、72 %克露,、68 %銀法利、64 %殺毒礬,、52.5 %抑快凈等,。 除草：除草劑可選擇封閉或苗后除草。選用嗪草酮加乙草胺,，以封閉防除田間雜草,。苗后除草在雜草2- 5 葉期，選用砜嘧磺隆或?qū)毘杉泳€(wěn)殺得、精禾草克等苗后除草劑,。 4.收獲 （1）收獲時(shí)期：當(dāng)田間大部分莖,、葉由綠轉(zhuǎn)黃進(jìn)入生理成熟期后開始采收。 （2）殺秧：收獲前5-7 d機(jī)械殺秧,，機(jī)械殺秧時(shí)不能傷害到馬鈴薯塊莖,，使用馬鈴薯專用機(jī)械進(jìn)行收獲。 （3）及時(shí)收獲：選擇晴天收獲作業(yè),，嚴(yán)防塊莖在收獲時(shí)造成機(jī)械損傷和收后雨淋,、受凍等。塊莖收獲時(shí)可就地晾曬2-4 h,，散失表面水分至表皮干燥,。收獲后期避免夜間降溫而造成凍害損失，土壤上凍前結(jié)束收獲,。收獲后的塊莖應(yīng)晾干,、散熱一段時(shí)間，減少夾帶泥土和殘株,，適當(dāng)挑選后入庫降低貯存期損耗,。
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