天氣預(yù)報
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食用:高纖維、高鉀,、高維C 有人說土豆含20%的淀粉,，在蔬菜中是含量最高的,，但若是把它當(dāng)作主食，其淀粉含量只是面粉的一半,，而且土豆是低脂肪高纖維(和蘋果中的膳食纖維含量差不多)的食物，是主食中的佼佼者,。 土豆中最值得驕傲的營養(yǎng)優(yōu)點就是它的含鉀量比較高,，很多人都知道補鉀應(yīng)該吃香蕉，其實土豆的含鉀量要比香蕉高,，香蕉并不是用來補鉀的最佳助手,。而鉀元素能與鎂,、鈣共同作用，增強血管彈性,。而且夏天總出汗,，容易流失體內(nèi)的鉀，應(yīng)該適當(dāng)補充,。 土豆中的維生素C含量也相當(dāng)不錯,，1個150克的土豆+1個150克的西紅柿(土豆餐)，全天的維生素C量輕松達標(biāo),。而且,，也不要過于擔(dān)心加熱損失的問題，因為有淀粉的保護維生素C損失很小,。豐富的鉀和維生素C,，又類似于果蔬。 因此,，它可以充當(dāng)三個角色,，而且還是高纖維、高鉀,、高維C的“三好學(xué)生”,。 藥用:消腫止痛、祛痘 湖南省人民醫(yī)院康復(fù)理療科副主任醫(yī)師張德元介紹,，中醫(yī)認為土豆具有和胃調(diào)中,、補氣健脾、強身益腎,、消炎,、活血、消腫等功效,，可輔助治療消化不良,、習(xí)摜性便秘、神疲乏力,、慢性胃痛,、皮膚濕疹等癥。 消腫,、止痛,。將土豆去皮，切成薄片往臉上貼,，好清涼,、好舒服，過一會兒腫脹發(fā)燙的臉就敷熱了,。又繼續(xù)換新的,，慢慢就感到疼痛在減輕,，再連換3次。 緩解碰傷,、扭傷,、燙傷所致疼痛。在扭傷的部位貼上生土豆片,，再在另一只腳與受傷部位對稱的位置按摩,，很快就好。 祛痘,。剛開始冒出痘痘的時候,，僅僅有些脹痛，趕緊將生土豆片貼在上面,，半小時后再更換,，連換幾次，這個小痘痘就再也發(fā)不起來了,。 如果小痘痘上已經(jīng)開始有膿頭,，還是仍然用生土豆片貼在上面，一定要切得薄薄的,，這樣貼在臉上不容易掉,，經(jīng)常更換，這個已冒膿的小痘痘同樣也可以消掉,，只是要多貼一段時間,，多更換，臉上就不會留下色素沉淀與凹陷了,。 老年帶狀皰疹所致疼痛,。用生土豆片敷在皰疹位置，還要多喝一些溫開水,，配合搓足心,，就可將病毒及時排出體外。很快就不痛了,，而且一次治愈,，不再復(fù)發(fā)。 膝關(guān)節(jié)痛,。用生土豆和生姜搗爛后,，敷在紅腫的關(guān)節(jié)處，可緩解疼痛,。 |
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