最近“荔枝致死”的消息在網(wǎng)絡(luò)上引起大家的關(guān)注,。吃荔枝會導(dǎo)致死亡?真是讓人不敢相信,這還是“一騎紅塵妃子笑,,無人知是荔枝來” 的那個(gè)荔枝嗎?本著好學(xué)且不能耽誤吃的精神,,我決定深入了解下,這到底是怎么回事,。真是不查不知道,,一查嚇兩跳。 “荔枝致死”出自20年前的學(xué)術(shù)文章 這第一跳就是消息來源,,這來源居然真是一篇學(xué)術(shù)文章,。當(dāng)時(shí)是一名臨床醫(yī)生在6月到7月即荔枝成熟季節(jié),對患荔枝病的患兒進(jìn)行治療情況的分析,。其中文章表明71名患病兒均來自荔枝產(chǎn)區(qū)或荔枝收購區(qū),,且是在發(fā)病前1-2天幾乎不食粥飯,然后大量吃荔枝導(dǎo)致的發(fā)病,。最后文章也說了,,死亡的10例病例存在搶救不及時(shí)情況。湊齊以上幾點(diǎn),,才是吃荔枝導(dǎo)致死亡的原因,。當(dāng)然還有一點(diǎn)需要說下,這篇學(xué)術(shù)論文發(fā)表于將近20年前,。 怎么說呢,,雖然說的是事實(shí),但畢竟是20年前的事情,,拿20年前的事情說話,,不免有炒冷飯蹭熱點(diǎn)的嫌疑。20年來,,我國發(fā)展迅速,,醫(yī)療基礎(chǔ)建設(shè)更加夯實(shí),醫(yī)療水平更高,,醫(yī)療體系更加完善,。當(dāng)然,家長衛(wèi)生醫(yī)療健康知識也是有提高的,,即便是同時(shí)遇到吃了大量的荔枝,,且1-2天不食粥飯(包括空腹)這兩種情況,再遇到搶救不及時(shí)的情況概率也應(yīng)該很低吧,,所以不要看到荔枝,、死亡字眼就給荔枝定死罪,嚇到不敢吃荔枝,。 “荔枝病”并非空穴來風(fēng) 這第二跳就是“荔枝病”是真的存在的,。荔枝病主要是吃了荔枝之后出現(xiàn)低血糖,頭暈的癥狀,,一般也是空腹吃荔枝,,或者大量吃荔枝的時(shí)候出現(xiàn)的。荔枝含糖量高,,怎么導(dǎo)致的低血糖呢,,這個(gè)具體產(chǎn)生機(jī)制還有點(diǎn)兒沒搞明白,但是肯定和荔枝中的含糖種類或者可能的其它物質(zhì)有關(guān)系,,總之是在吃了之后影響了體內(nèi)糖的代謝,,導(dǎo)致低血糖發(fā)生。當(dāng)然荔枝病也不是我國的特色,,在印度的荔枝產(chǎn)區(qū)也是出現(xiàn)過的,。 愉快吃荔枝要牢記三點(diǎn) 1.不要空腹??崭钩岳笾θ菀滓痼w內(nèi)糖代謝紊亂,,導(dǎo)致低血糖發(fā)生。因此,,吃荔枝的時(shí)候盡量避免空腹,,吃點(diǎn)東西再吃荔枝。如果不小心吃完荔枝出現(xiàn)頭暈等癥狀不要緊張,補(bǔ)充濃糖,,如果還不舒服就盡量去醫(yī)院,。 2.不要吃太多。約20年前那篇文章中說,,荔枝病的患兒大概吃了1000-2000g,,以妃子笑為例,我從超市買了20個(gè)妃子笑,,是600g,,那么1000g的荔枝就是35個(gè)左右,也就是荔枝病是在空腹情況下吃35到70個(gè)左右荔枝發(fā)病的,。這個(gè)量相當(dāng)大,,建議大家荔枝雖好也不能太過量。這個(gè)季節(jié)還有楊桃,、樹莓,、楊梅、櫻桃和大西瓜,,多樣攝入更營養(yǎng),。而且,水果雖然很健康,,但凡事都有個(gè)量,,建議每天最多350g水果就可以了。 3.兒童吃荔枝要注意,。荔枝病多發(fā)于5歲左右的兒童,,孩子自控能力不比成人,所以給孩子吃荔枝的時(shí)候家長要格外留心,,防止孩子空腹吃,,吃過量。文/魏艷麗(營養(yǎng)學(xué)博士后) |