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　　冬天，正是柚子上市的大好時節(jié),。柚子營養(yǎng)豐富，果實鮮食甘酸可口,，其果皮,、柚花皆可入藥?！侗静菥V目》之中記載,，柚子具有健胃消食、化痰止咳等功效,，經(jīng)常食用,，對高血壓、糖尿病等有輔助治療作用,。柚子主要具有下面五大功效,。

　　1.開胃消食。柚子用于胃病、胃腸氣脹,，消化不良,，飲食減少者，還能夠除口中惡氣,。

　　2.解酒,、化痰止咳。柚子用于傷酒,、慢性咳嗽,、痰多氣喘等癥，對酒醉,、口臭或者乘車,、船致昏眩嘔吐，緩慢嚼服柚肉能夠緩解癥狀,。

　　3.祛火,。柚子清香、酸甜,、涼潤，營養(yǎng)豐富,，藥用價值很高,，富含胡蘿卜素，B族維生素,、維生素C以及各種礦物質,。柚子性偏寒，食用柚子有一定的去火功效,。

　　4.增強體質,。柚子可以幫助身體更容易吸收入鈣及鐵質，其所含的天然葉酸,，對于孕婦有預防貧血發(fā)生和促進胎兒發(fā)育的功效,。

　　5.降血糖。柚子雖然是水果,，甜味也很足,，但卻能夠降血糖，預防妊娠糖尿病,。柚子雖好,，但也有禁忌。它不能與藥同時服用,，特別是高血壓患者服藥期間禁吃,，還有一些身體虛寒的人也不宜多吃。

　　下面介紹幾款柚子食療方法。

　　肺熱咳嗽:柚子100克;大生梨100克,，洗凈后煮爛,，加蜂蜜或冰糖調服。

　　凍瘡:柚子皮50克水煎后,，用其浸泡凍瘡部位,，每日數(shù)次。

　　關節(jié)痛:柚葉,、生姜,、桐油一同搗爛后敷于疼痛處。

　　感冒,、咳嗽,、氣喘:可用鮮柚一個留皮去核，配以正北杏,、貝母,、銀耳各50克，加數(shù)瓶蜂蜜燉一日,，常服能強健肺部,。