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天氣預(yù)報(bào)
中國(guó)草原紅牛獲綠色食品認(rèn)證
日期:2024年08月15日 來(lái)源:吉林農(nóng)村報(bào)

中國(guó)草原紅牛是省農(nóng)業(yè)科學(xué)院主持育成的中國(guó)第一個(gè)乳肉兼用型品種牛,。父本為引進(jìn)的兼用型短角牛,母本為本地蒙古牛,,經(jīng)過(guò)雜交改良,、橫交固定和自群選育3個(gè)階段直至1985年選育而成。

中國(guó)草原紅牛背毛棗紅色,,體質(zhì)結(jié)實(shí),,結(jié)構(gòu)勻稱(chēng),頸肩結(jié)合良好,,胸寬深,,背腰平直,尻較寬平,。耐粗飼,,適應(yīng)性強(qiáng),抗病力強(qiáng),。肉質(zhì)細(xì)嫩,,風(fēng)味獨(dú)特,飼料回報(bào)率高,,大理石紋明顯,。亞油酸、共軛亞油酸等不飽和脂肪酸含量高于西門(mén)塔爾等歐洲大型肉牛雜交牛,。

成年公牛體重850千克以上,,18月齡育肥牛屠宰率60%以上,凈肉率50%以上,;犢牛初生重30-39千克,。成年母牛體重470千克以上,繁殖成活率85%以上,,泌乳量2000千克以上,,乳脂率4%以上。

中國(guó)草原紅牛1985年獲吉林省科技進(jìn)步特等獎(jiǎng),;1987年獲得國(guó)家科技進(jìn)步二等獎(jiǎng),;2000年獲得國(guó)家唯一活體綠色食品認(rèn)證。


初審:張立蘊(yùn)

復(fù)審:石巍

終審:曹夢(mèng)南

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責(zé)任編輯:張立蘊(yùn)
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