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白鵝養(yǎng)殖在農(nóng)村經(jīng)濟(jì)中扮演著越來越重要的角色,。一方面,，農(nóng)戶能夠獲得穩(wěn)定的經(jīng)濟(jì)收益，實現(xiàn)家庭經(jīng)濟(jì)的增長,；另一方面,，養(yǎng)鵝產(chǎn)業(yè)也創(chuàng)造了大量的就業(yè)機(jī)會，包括飼養(yǎng)管理,、鵝肉加工,、銷售等多個環(huán)節(jié)，提高了農(nóng)村就業(yè)率,，推動了當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的發(fā)展,。因此，養(yǎng)鵝不僅是一項傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)養(yǎng)殖活動,，更是促進(jìn)鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)繁榮的重要動力之一。

5月8日,，記者在舒蘭市白鵝科技小院采訪了吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)動物科學(xué)技術(shù)學(xué)院教授孫永峰,。

孫永峰從吉林省養(yǎng)鵝產(chǎn)業(yè)帶、養(yǎng)殖品種選擇,、注意事項,、如何控制死亡率和成活率，以及如何做好衛(wèi)生防疫等方面給出了合理化建議,，為養(yǎng)殖戶提供了一劑良方,。

記者:隨著養(yǎng)鵝業(yè)的興起，我省養(yǎng)鵝有什么優(yōu)勢和特點,？什么品種更適合在我省養(yǎng)殖,？

孫永峰: 吉林省位于我國東北中部，屬于溫帶大陸性季風(fēng)氣候,，是八大牧區(qū)之一,，擁有著豐富的草地資源和純凈的水資源。松花江,、鴨綠江,、嫩江等水系貫穿我省，全省全年平均氣溫在4-6℃左右,，夏季炎熱但持續(xù)時間較短,，在這種冷資源的突出下更契合鵝業(yè)的發(fā)展，并在我省東中西形成了三條肉鵝產(chǎn)業(yè)帶。以白城,、松原兩地為主的西部草原白鵝帶,，以產(chǎn)籽鵝為主；以四平,、吉林為主的中部農(nóng)區(qū)白鵝帶,，以產(chǎn)吉林白鵝、籽鵝和豁眼鵝為主,；以遼源,、通化為主的東部山區(qū)白鵝帶，以產(chǎn)籽鵝,、豁眼鵝為主,。

另外，鵝品種又分為蛋用和肉用之分,。蛋用品種,，在我省主要有籽鵝、豁眼鵝和吉林白鵝,；肉用品種主要是商業(yè)雜交種大三花,、霍雜為主體。

以舒蘭市為例：首先,，該地區(qū)的氣候條件適宜白鵝的生長,，這為白鵝養(yǎng)殖提供了得天獨厚的自然條件。其次,，該地區(qū)擁有豐富的飼料資源,，如玉米、秸稈等,，為白鵝養(yǎng)殖提供了充足的飼料來源,，適合飼養(yǎng)吉林白鵝，匈牙利白鵝等鵝種,。

記者:白鵝養(yǎng)殖過程中有哪些注意事項?

孫永峰:養(yǎng)鵝是一項需要細(xì)致關(guān)注的養(yǎng)殖活動,，養(yǎng)殖戶要特別重視以下幾點：

飼養(yǎng)環(huán)境：確保鵝舍的建筑結(jié)構(gòu)牢固、通風(fēng)良好,、采光充足,，保持舍內(nèi)干燥清潔。定期清理飼料槽和飲水器,，避免水槽水位過高,，避免飼料和水污染。

飼料配給：根據(jù)鵝的生長發(fā)育階段和體重,，合理調(diào)配飼料成分和比例,。養(yǎng)殖過程中,，要注意及時更換新鮮飼料，避免飼料霉變,。

健康檢查：定期對鵝群進(jìn)行健康檢查,，觀察鵝的精神狀態(tài)、食欲情況和排泄物等指標(biāo),，一旦發(fā)現(xiàn)鵝出現(xiàn)異常情況,，如呼吸困難、站立困難,、食欲不振等癥狀,，應(yīng)及時進(jìn)行診斷和處理，防止疾病擴(kuò)散,。加強疫病防控,，定期進(jìn)行鵝的免疫接種，確保鵝的健康生長,。

記者:在養(yǎng)殖過程中,，如何控制白鵝死亡率和成活率？

孫永峰:日常要加強以下幾方面管理：

飼養(yǎng)管理,。隨著白鵝養(yǎng)殖天數(shù)增加,，要更換不同時期白鵝飼料，防止白鵝缺少蛋白質(zhì),，礦物質(zhì)及必要的微量元素,，而導(dǎo)致?lián)Q羽期前后出現(xiàn)互相啄毛，羽絨質(zhì)量差等情況,。同時，要避免過度擁擠,，合理控制鵝舍內(nèi)的飼養(yǎng)密度和溫度,，保持鵝群生長環(huán)境舒適。定期清理鵝舍和器具,，清除污物和糞便,，保持鵝舍內(nèi)干燥、整潔,。

防控管理,。定期對鵝群進(jìn)行健康檢查，觀察鵝的精神狀態(tài),，定期進(jìn)行免疫接種,、疾病檢測和防治，提高鵝群的免疫力,。及時對白鵝進(jìn)行常規(guī)的疫苗接種,，如禽流感、新城疫等，提高其抵抗力,，降低疾病發(fā)生率,，減少呼吸道疾病的發(fā)生。防范外來病原體的侵入,，限制人員和物品的進(jìn)出,，避免疾病通過外界傳播。

人員管理,。養(yǎng)殖人員應(yīng)保持良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣,，如勤洗手、穿著干凈的工作服和鞋套等,，避免將疾病傳播給鵝,。在處理鵝舍和鵝群時，應(yīng)佩戴適當(dāng)?shù)姆雷o(hù)裝備,，如口罩,、手套等，減少感染風(fēng)險,。

記者:作為長期深入我省養(yǎng)殖行業(yè)一線的專家,，您對全省養(yǎng)鵝戶有什么建議？

孫永峰:廣大養(yǎng)鵝戶要加強市場營銷,，開拓銷售渠道,，提升產(chǎn)品附加值，提高養(yǎng)殖效益,。同時,，要提倡科學(xué)養(yǎng)殖、環(huán)保養(yǎng)殖的理念,。在養(yǎng)殖過程中,，要注意生態(tài)環(huán)境保護(hù)，避免污染和資源浪費,，注重動物福利,，確保養(yǎng)殖過程健康、安全,、可持續(xù),。只有在科學(xué)、環(huán)保理念的引領(lǐng)下,，農(nóng)民才能增收致富,，養(yǎng)殖業(yè)才能穩(wěn)健發(fā)展，才能為農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)展作出更大貢獻(xiàn),。