播前準備

選種,。選用抗病、優(yōu)質(zhì)、豐產(chǎn)、抗逆性強、適應(yīng)本地栽培條件,、商品型好的品種。如農(nóng)大40,、中椒4號等品種,。

催芽。用55℃溫水浸種30分鐘,，放入冷水中冷卻,，然后催芽播種。

培育無病蟲壯苗,。育苗場地：育苗場地應(yīng)與生產(chǎn)田隔離,，在溫室、棚內(nèi)陽畦或溫床育苗,。育苗土配制：應(yīng)用3-5年內(nèi)未種過茄科蔬菜的園土與優(yōu)質(zhì)腐熟有機肥混合,，有機肥比例不低于30%。床土消毒：多菌靈消毒法,，用50%多菌靈粉,，以1：100比例與細土混勻，播種前后將藥土撒入苗床內(nèi),?？捎行ьA(yù)防苗期猝倒、立枯等病害,。

整地施肥。結(jié)合整地,，基肥可施用腐熟農(nóng)家肥2000公斤/畝,，商品有機肥240公斤/畝。

播種育苗

播種,。根據(jù)不同品種和供應(yīng)季節(jié),，安排播期。當種子有50%—60%露芽時,，及時播種,。播種前澆足底水，水滲后播種,，覆土1—1.5厘米左右,。每畝用種量150克,，每平方米播種15—20克。

溫度,。播種后出苗前,，白天溫度控制在25℃—30℃，夜間15℃—18℃,。分苗后緩苗前,，白天25℃—30℃，夜間15℃—20℃,。緩苗后降溫,，白天25℃左右，夜間15℃左右,。定植前10天左右,，進行低溫鍛煉，白天20℃左右,，夜間8℃—10℃,。

分苗。三葉一心期及時分苗,，采用雙株分苗,，分苗距離7.5—9厘米見方。分苗后提高地溫,，保持18℃—20℃,，低于16℃發(fā)根緩慢，低于13℃停止生長,，甚至死亡,。苗齡90—100天，定植前4—6天切坨囤苗,。

田間管理

定植,。定植密度：行距50厘米，穴距30厘米,，每畝約4000穴,，每穴雙株。設(shè)防蟲網(wǎng)阻蟲：溫室大棚通風(fēng)口用尼龍網(wǎng)紗密封,，防止害蟲遷入,。鋪銀灰色地膜避蚜：每畝鋪銀灰色地膜5公斤或?qū)y灰色膜條（寬約10—15厘米）懸掛于大棚四周，間距約10厘米,。棚室消毒：及時消除前茬作物的殘株爛葉,、病蟲殘體，在定植前對土壤深翻后扣棚,，利用太陽能對土壤高溫消毒7天,。應(yīng)用的農(nóng)具全放進溫室,，共同消毒。

定植后管理,。前期管理：在定植后3—5天,，澆緩苗水，之后及早中耕,。定植后10天左右,，灌第二次水，水量適中,，并適時深鋤7厘米,，鋤后停止灌水，實行“蹲苗”,。當植株開始發(fā)秧時進行培土,，防止植株倒伏。結(jié)果期管理：辣椒進入盛果期,，應(yīng)加強水分管理,，一般進入盛果期后每7—10天澆一次水。追肥：在植株開花后,、果實膨大前開始追肥,，追施商品有機肥100公斤/畝。

病蟲害防治

農(nóng)業(yè)防治,。及時拔除病株,，摘除病葉、病果,，帶出園外燒毀或深埋,。

物理防治。黃板誘殺蚜蟲,，設(shè)施內(nèi)懸掛黃板誘殺蚜蟲等害蟲,。黃板規(guī)格25厘米×40厘米。每667平方米懸掛30—40塊,，視蟲害程度增減,。

化學(xué)防治。辣椒炭疽病防治：用有效成分含量為70%的代森錳鋅可濕性粉劑200克/畝噴霧防治,。辣椒疫病防治：用有效成分含量為72%的霜脲·錳鋅可濕性粉劑140克/畝噴霧防治,。

適時采收

采收前7—15天停止施肥及一切化學(xué)農(nóng)藥的使用,。辣椒的采摘一般在果色變濃,，果皮堅實時進行。

作者單位：松原市寧江區(qū)綠色食品開發(fā)中心（松原市寧江區(qū)園藝特產(chǎn)推廣站）