黃花菜,又稱(chēng)金針菜,、綠蔥根,、野皮菜。黃花菜具有健腦,、抗衰,、解憂(yōu)的功效。對(duì)風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎,、痢疾,、食欲不振、營(yíng)養(yǎng)不良等均有食療作用,。它含有谷氨酸,、賴(lài)氨酸、精氨酸,、天冬氨酸等物質(zhì),。 黃花菜花蕾食用前,最好先用水焯燙后,,再與韭黃,、豬肉絲等炒食;可與雞肉,、羊肉,、蘿卜等同燉。 黃花菜種植要點(diǎn): 選地,。施肥黃花菜適應(yīng)性強(qiáng),,耐干旱,各種土壤均可種植,。但因一經(jīng)栽植就要生長(zhǎng)十年以上,,所以仍要注意選擇土層深厚,、肥水充足的地塊。土壤要深翻并施足有機(jī)肥,。 選擇種株,。黃花菜可以分株繁殖或種子繁殖。分株繁殖在生產(chǎn)上應(yīng)用較多,,分株一般在采收至秋苗長(zhǎng)出前進(jìn)行,,選擇長(zhǎng)勢(shì)旺盛、花多質(zhì)好的株叢,,為分蘗種苗,,分株時(shí)挖起母株,剝?nèi)ダ闲嗟母~,,將新株分開(kāi)備用,。 栽植。黃花菜的適宜栽植時(shí)期是從采收結(jié)束和春天發(fā)芽前,,但以春植為多,。一般穴栽每667平方米1000—2000穴,每穴栽2到9株,,想獲高產(chǎn),,也可先密植種幾年,以后再移開(kāi)栽植,,移栽時(shí)深度為12厘米左右為宜,,栽后可覆膜或覆蓋草。 田間管理,。春季出苗前,,應(yīng)進(jìn)行松土除草,追施過(guò)磷酸鈣,,抽薹前結(jié)合松土,,每667平方米施用尿素5—10斤?;ɡ倨谝3滞寥罎駶?rùn),,防止花蕾脫落。遇干旱要及時(shí)澆水,,采收后及時(shí)拔除田間枯枝,,病葉,集中燒掉,,并用石硫合劑進(jìn)行田間消毒,。 防治病蟲(chóng)害。黃花菜的病蟲(chóng)害主要有葉斑病,、葉枯病,、根腐病,、紅蜘蛛和蚜蟲(chóng),應(yīng)及時(shí)清潔田園,,加強(qiáng)田間管理,,發(fā)病初期及時(shí)噴藥防治。 |