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青貯飼料是指將新鮮的青綠多汁飼料在收獲后直接或經(jīng)適當(dāng)?shù)奶幚砗?，切碎、壓?shí)、密封于青貯窖,、壕或塔內(nèi),，在厭氧環(huán)境下乳酸菌大量繁殖，抑制霉菌和腐敗菌的生長,，PH降到4-4.2以下可把青飼料中的養(yǎng)分長時(shí)間地保存下來,。 按青貯設(shè)備材料的不同主要分為以下三種： 青貯窖。貯量少的,，應(yīng)用小圓形窖,。貯量多的，應(yīng)用長方形窖,，內(nèi)壁成倒梯形,。長方形的窖四角作成圓形。青貯窖的寬深取決于每日飼喂的青貯量,，通常以每日取料的挖進(jìn)量不少于15厘米為宜,。 青貯塔。用鋼筋,、水泥,、磚砌成的永久性建筑物，呈圓筒形,，上部有錐形頂蓋,，防止雨水淋入。塔的大小視青貯用料量而定,。 塑料袋,。此方法投資少，是目前國內(nèi)外正在推行的一種方法,。我國有長寬各1米,，高2.5米的塑料袋，可裝750-1000千克玉米青貯,。塑料袋能使用兩年,，在此期間可反復(fù)使用多次。 常用的制作青貯飼料的原料有： 青刈帶穗玉米,。玉米帶穗青貯,，即在玉米乳熟后期收割,，將莖葉與玉米錘整株切碎進(jìn)行青貯，這樣可以最大限度地保存蛋白,、碳水化合物和維生素,，具有較高的營養(yǎng)價(jià)值和良好的適口性，是牛的優(yōu)質(zhì)飼料,。 玉米秸,。收獲果穗后的玉米秸上能保留1/2的綠色葉片，應(yīng)盡快青貯,，不應(yīng)長期放置,。若部分秸稈發(fā)黃，3/4的葉片干枯視為青黃秸,，青貯時(shí)每100千克需加水5-15千克,。 各種青草。各種禾本科青草所含的水分與糖分均適宜于調(diào)制青貯飼料,。豆科牧草如苜蓿因含粗蛋白量高,，可制成半干青貯或混合青貯。禾本科草類在抽穗期,，豆科草類在孕蕾及初花期刈割為好,。 自制青貯料切碎的長度：細(xì)莖牧草以7-8厘米為宜，玉米等較粗的作物秸稈切碎長度不要超過1厘米,，最好為0.7-0.8厘米,。具體制作方法如下： 窖貯。如是土窖,，四壁和底襯上塑料薄膜（永久性窖可不鋪襯）,，先在窖底鋪一層10 厘米厚的干草，以便吸收青貯液汁,，然后把鍘短的原料逐層裝入壓實(shí),。最后一層應(yīng)高出窖口0.5-1米，用專用塑料薄膜覆蓋,，然后用土封嚴(yán),，四周挖排水溝。封頂后2-3天,，在下陷處填土,，使其緊實(shí)隆凸。 塔貯,。把鍘短的原料迅速用機(jī)械送入塔內(nèi),，利用其自然沉降將其壓實(shí)。最后可在原料上面蓋塑料薄膜,，然后上壓余草,。 袋貯,。青貯原料切得很短，噴入（或裝入）塑料袋,，逐層壓實(shí),，排盡空氣并壓緊后扎口封閉即可。 |
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