天氣預(yù)報(bào)
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當(dāng)前豬價(jià)回升屬于季節(jié)性回升，供需基本面并沒有反轉(zhuǎn),，生豬供大于求的局面并沒有改變 雖然端午節(jié)對(duì)豬肉消費(fèi)短期內(nèi)有一定提振,，但整體來看,，豬肉消費(fèi)仍將會(huì)季節(jié)性下降 曾跌跌不休的全國豬價(jià)自5月份止跌后，持續(xù)反彈,。 6月19日,，北京新發(fā)地農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)白條豬批發(fā)均價(jià)為每公斤14.9元，比6月8日的每公斤14.26元上漲4.49%,，比5月15日的每公斤12.2元,，上漲22.13%。 農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示,，全國豬肉價(jià)格自今年5月份最后一周止跌回升,，由每公斤19.55元回升至6月份第2周的每公斤19.84元。生豬價(jià)格從5月份第3周每公斤10.35元開始小幅回升,，6月份第2周為每公斤11.32元,，環(huán)比漲1.5%。仔豬價(jià)格從5月份第4周每公斤23.52元止跌回升,，6月份第2周為每公斤24.01元,，環(huán)比漲0.5%。從不同地區(qū)來看,，黑龍江,、吉林、上海,、江蘇,、福建、山東,、北京,、廣東等地回升幅度較大，每公斤漲幅超過1元,。 豬價(jià)是否已開啟上升周期,？ “當(dāng)前豬價(jià)回升屬于季節(jié)性回升，供需基本面并沒有反轉(zhuǎn),?！敝袊r(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)信息研究所副研究員朱增勇說。 對(duì)于近期全國豬價(jià)持續(xù)回升的原因,，朱增勇從供給角度作了分析,。一是生豬價(jià)格連續(xù)3個(gè)月低迷,，壓欄大豬和落后產(chǎn)能母豬基本出清，養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄積極性下降,，生豬出欄環(huán)比下降,，一定程度上緩解了生豬階段性供給過剩的壓力。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部全國400個(gè)監(jiān)測(cè)縣生豬存欄信息顯示,，4月份生豬存欄環(huán)比下降0.8%,，同比下降1.5%。其中,，能繁母豬存欄環(huán)比下降1.4%,，同比下降2.1%。同時(shí),，由于天氣炎熱,，育肥增重速度下降，適重出欄生豬減少,，都助推了豬價(jià)回升,。二是天氣因素影響生豬調(diào)運(yùn)。由于持續(xù)高溫以及部分地區(qū)雷雨天氣,，生豬調(diào)運(yùn)受到影響,，減輕了外部生豬對(duì)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)的沖擊。三是國外進(jìn)口豬肉對(duì)國內(nèi)市場(chǎng)沖擊減輕,。全國規(guī)模以上生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)5月下旬白條肉價(jià)格下跌至每公斤15.05元,，一季度進(jìn)口冷凍豬肉到岸均價(jià)為每公斤12.34元。按照12%關(guān)稅和17%增值稅計(jì)算,，一季度進(jìn)口豬肉成本15.67元/公斤,，進(jìn)口豬肉價(jià)格優(yōu)勢(shì)不明顯。 “豬肉價(jià)格抬頭既不是因?yàn)樯i產(chǎn)能顯著下降,，也不是因?yàn)槎宋绻?jié)需求顯著增加,，而是人為拉動(dòng)?！北本┬掳l(fā)地農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)統(tǒng)計(jì)部經(jīng)理劉通說,，豬肉價(jià)自5月下旬出現(xiàn)上漲以后，進(jìn)入北京新發(fā)地市場(chǎng)的大體型白條豬比例仍然不減,，單重超過每片200公斤的白條豬在上市總量中的占比一直保持在30%左右,。“這說明壓欄時(shí)間過長(zhǎng)的生豬仍然沒有被市場(chǎng)消化,。市場(chǎng)消化了前期壓欄時(shí)間過長(zhǎng)的生豬以后，又有新的壓欄時(shí)間過長(zhǎng)的生豬重新出現(xiàn),，生豬供大于求的局面并沒有改變,?！?/p> 農(nóng)業(yè)農(nóng)村部豬肉全產(chǎn)業(yè)鏈分析預(yù)警首席分析師張學(xué)彪認(rèn)為，隨著氣溫升高,，豬肉消費(fèi)也將季節(jié)性下滑,。雖然端午節(jié)對(duì)豬肉消費(fèi)短期內(nèi)有一定提振，但整體來看,，豬肉消費(fèi)仍將會(huì)季節(jié)性下降,。從近兩年生豬產(chǎn)能擴(kuò)張來看，未來生豬產(chǎn)能尤其是能繁母豬產(chǎn)能調(diào)減到位還需較長(zhǎng)時(shí)間,，屠宰加工企業(yè)和進(jìn)口豬肉貿(mào)易商庫存依然較大,，面臨釋放壓力。因此,，生豬供過于求的基本面沒有根本改變,，價(jià)格總體處于周期波動(dòng)的下行通道。預(yù)計(jì)在產(chǎn)母豬存欄量仍然較大,，加上生產(chǎn)性能逐年改善,，商品肥豬市場(chǎng)供應(yīng)能力充足，建議廣大養(yǎng)殖場(chǎng)戶合理安排生產(chǎn)計(jì)劃,、順勢(shì)出欄,，規(guī)避市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。 |
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