天氣預(yù)報
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今年地栽黑木耳顏色不正,，即生長階段耳片朝下的一面是黑色，耳片朝上的一面是灰色和淺褐色,，這樣的黑木耳集中到一起就能看出耳片顏色不正，即耳片顏色不是黑灰兩色,，而是黑褐灰三色,。以前也發(fā)生過這種情況，但今年這種情況發(fā)生比較普遍,。本文根據(jù)黑木耳顏色不正發(fā)生的具體原因進(jìn)行分析,，并提出預(yù)防措施，農(nóng)戶明年栽培黑木耳遇到類似情況可以及時采取措施進(jìn)行預(yù)防,。 黑木耳顏色不正的原因 黑木耳栽培包括室外全光栽培,、大棚掛袋栽培和地棚栽培三種方式。大棚掛袋栽培和地棚栽培的黑木耳顏色是黑灰兩色,，只有室外全光栽培的黑木耳是黑褐灰三色。據(jù)此判斷,，黑木耳顏色不正與栽培方式有關(guān),，也就是黑木耳室外全光栽培沒有防護(hù)設(shè)施。 今年春季前期（5月上中旬）低溫多雨,，耳芽出的齊,，但生長緩慢；中期（5月下旬至6月中旬）低溫干旱,，耳芽逐漸分化成耳片,，低溫耳片生長緩慢；后期（6月下旬至7月上旬）高溫干旱,，耳片快速生長,，耳片變薄,；在高溫且光照充足條件下,，先生長的小耳片顏色由灰白色變成淺褐色；耳片繼續(xù)生長,，耳片邊緣（四周）后生長部分是灰白色,，而耳片中間先生長部分還是淺褐色，所以耳片顏色不正。這種情況是由于前期低溫,，后期高溫干旱,、光照充足造成的，而大棚掛袋栽培和地棚栽培因提前出耳,，并且有防護(hù)設(shè)施,，所以躲過了后期高溫干旱、光照充足的天氣,。 預(yù)防措施 無論是否遇到惡劣天氣,，首先盡量采用大棚掛袋栽培或地棚栽培黑木耳，改變栽培方式,，通過提前出耳以及棚室遮陰設(shè)施預(yù)防災(zāi)害天氣,，即提前生產(chǎn)菌包、提前開口催芽,、提前出耳采收,；如果采用室外全光栽培黑木耳出耳期間遇到高溫、干旱,、光照充足天氣,，采取支拱扣棚遮陰降溫措施，即2-3個畦床扣一個遮陰棚,，降低溫度和光照度,；高溫、干旱,、光照充足天氣改變噴水方式,，即除了夜間停止噴水外，其他時間盡可能噴水,，且少噴勤噴,，即噴水5-8分鐘，停水10-15分鐘,，保持菌袋及耳片濕潤,，讓水分反射光照并給耳片降溫，保護(hù)耳片不受高溫及強(qiáng)光照危害,。 |
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