節(jié)后上班,，不少人都說自己狀態(tài)不佳,，有的說自己放假期間每天睡懶覺好像也沒睡夠，一上班就沒精打采,；有的說春節(jié)吃了那么多好吃的應該更補身體才對,，卻出現(xiàn)頭暈、惡心,、便秘；還有的抱怨自己過完春節(jié)后黑眼圈,、痘痘更嚴重了,。那么，針對這些節(jié)后綜合征,，該如何調(diào)整呢,？ 營養(yǎng)師認為盡快回到“均衡飲食、適量運動,、充足睡眠”的科學生活模式,，自然會遠離各種節(jié)后綜合征，具體做法如下： 增素減葷,，素占2/3 ,。一些家年三十會做大量肉菜比如炸酥肉、梅菜扣肉,、燉排骨,、燉雞腿、炸帶魚,，每天各種肉盛一小碗蒸熱上桌,，肉菜幾乎占滿桌，而蔬菜只是點綴,。這樣的飲食會使脂肪和 能量攝入過多,，膳食纖維攝入過少，可謂嚴重失衡,，這種油膩飲食也會加重痘痘,。所以節(jié)后應多做幾個素菜除除膩，清清腸,，比如水焯油麥菜,、涼拌綠豆芽、黃瓜絲拌金針菇等等,。 控油限鹽,。以前過春節(jié)都是在家吃年夜飯，可是現(xiàn)在為了便捷,，越來越多的人選擇了酒店定餐,，而各大酒店飯菜的主要特點就是高油高鹽,。炒菜時放的油多，炸丸子,、炸帶魚,、炸糕、炸藕盒等各種油含量高的炸菜也多,，所以建議節(jié)后盡量采用蒸,、煮、燉等烹調(diào)方式,，將“少油”進行到底,，每天控制在25-30克（喝湯的小白瓷勺一勺是 10克）最好。而鹽每天的量是6克（一啤酒瓶蓋）,，另外含鈉的調(diào)味品如雞精,、味精、醬油,、黃醬,、辣椒醬要少用，臘腸,、腌肉等腌制食品要少吃,，在外吃飯就涮著吃。 增水,、減酒,、減飲料。有些朋友春節(jié)期間酒喝多了,，在酒精的作用下人會無精打采,，而甜飲料喝多則會增加能量堆積，胖了也會懶洋洋,。因此春節(jié)期間喝多了酒和飲料的朋友,，節(jié)后戒了酒和飲料，多喝白開水,，每天至少1500毫升,，建議不要等渴了再喝，宜隨時隨地小口小口地喝,。 |
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