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延吉“林中咖啡館” 鄉(xiāng)村振興新圖景
翟宇佳 王曉彤
日期:2023年08月18日 來(lái)源:

如果說(shuō),,城市咖啡是用來(lái)續(xù)命的,鄉(xiāng)村咖啡就是用來(lái)放松的,。如今,,越來(lái)越多的鄉(xiāng)村咖啡館在延吉的田間地頭“長(zhǎng)”了出來(lái),。

手捧一杯咖啡,坐在院子里,,遠(yuǎn)離城市喧囂,,聽山間鳥鳴,看稻田美景……近年來(lái),,延吉鄉(xiāng)村咖啡館悄然興起,,成為抖音、小紅書等自媒體平臺(tái)的“流量新星”,,吸引不少本地及外地游客前來(lái)打卡體驗(yàn),。作為“城市標(biāo)配”的咖啡館緣何在鄉(xiāng)村興起?這一杯小小的村咖究竟有著怎樣的魅力,?近日,,記者走進(jìn)延吉“林中咖啡館”進(jìn)行走訪。

延吉市林中咖啡館位于小營(yíng)鎮(zhèn)理化村,,依山而建,,占地面積5000多平方米,分室內(nèi),、室外兩個(gè)區(qū)域,,整體風(fēng)格貼近自然。走進(jìn)這里,,仿佛置身于天然氧吧,,空氣清新,、景觀養(yǎng)眼??Х瑞^負(fù)責(zé)人金志恩告訴記者,,來(lái)到這里的客人“家庭群體”居多,店里還有兒童玩耍的區(qū)域,?!懊孔揽腿酥辽俣紩?huì)待兩個(gè)小時(shí)以上,除了咖啡,,披薩,、沙拉等簡(jiǎn)餐也很受歡迎?!苯鹬径髡f(shuō),。

定居上海的鄭女士已經(jīng)七八年沒(méi)有回到延吉,這次回來(lái),,和家人一起來(lái)到林中咖啡,。“這里給我的第一印象就是很舒適,,環(huán)境也好,。最主要的是這里讓人情不自禁地放松下來(lái)?!编嵟空f(shuō),,現(xiàn)在快節(jié)奏的生活導(dǎo)致自己平時(shí)很少這樣靜下來(lái),大多數(shù)時(shí)候都是買一杯咖啡打包帶走,,邊工作邊喝,,在延吉碰到這樣的咖啡館非常驚喜,也很享受,。

林中咖啡館自2021年5月開業(yè)以來(lái),,生意火爆。每逢節(jié)假日訂單翻番,,日客流量超千人次,,停車場(chǎng)一位難求。金志恩表示,,今年,,乘著延吉旅游季的東風(fēng),店內(nèi)客流量不斷攀升,。每天來(lái)店顧客,,外地游客約占四分之一,1-7月營(yíng)業(yè)額照比往年同期增長(zhǎng)30%。

“林中咖啡”的火并不是個(gè)例,。位于延吉市朝陽(yáng)川鎮(zhèn)八道村的綠田咖啡館僅開業(yè)一個(gè)多月,,就吸引不少人慕名打卡。而真正來(lái)到這里,,才知道它為何如此受歡迎,。走上二樓,大大的落地窗前是成片的稻田,,臨窗而坐,,滿眼綠色,不禁讓人驚嘆,,小小村落中還隱藏著如此美景,。

綠田咖啡老板文星海告訴記者,這里從籌備到開業(yè)僅用一年半的時(shí)間,,從選址到設(shè)計(jì),、裝修,都是他親力親為,?!拔曳浅O矚g喝咖啡,看了很多地方,,才找到這里,就是想打造一間環(huán)境安靜,、品質(zhì)上乘的咖啡館,。”源于對(duì)咖啡的熱愛,,文星海投資200萬(wàn)元左右,,建造了占地面積1500平方米的綠田咖啡館。

綠田咖啡館開業(yè)第二天,,客流量開始明顯上升,,周末客流量能達(dá)到500人左右,開業(yè)僅一個(gè)月,,營(yíng)業(yè)額就突破10萬(wàn)元,。文星海認(rèn)為,綠田咖啡之所以能夠火起來(lái),,互聯(lián)網(wǎng)起到至關(guān)重要的作用,。隨著越來(lái)越多人在抖音發(fā)布視頻,熱度也越來(lái)越高,,他自己在抖音發(fā)布的視頻最高瀏覽量達(dá)到7萬(wàn)多人次,。“現(xiàn)在延吉旅游很火爆,也有很多外地游客來(lái)這里,,占客流量的60%,。”文星海說(shuō),。

據(jù)了解,,隨著鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展,咖啡文化也進(jìn)入鄉(xiāng)村,。許多年輕人和咖啡愛好者將咖啡館從城市搬到鄉(xiāng)村,、搬到山林間、搬到稻田旁,,為鄉(xiāng)村增添新的景觀,。這些鄉(xiāng)村咖啡館不僅賣咖啡,更重要的是提供了一種放松的空間,,讓人們?cè)诜泵Φ纳钪杏H近自然,、放空自我??Х鹊拇枷阗x予了鄉(xiāng)村詩(shī)意滿滿的“咖啡色”濾鏡,。

延邊州咖啡文化交流發(fā)展協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)崔逢花告訴記者,延吉市周邊的鄉(xiāng)村咖啡館大約有50家左右,,咖啡店的興起帶動(dòng)鄉(xiāng)村消費(fèi)場(chǎng)景升級(jí),,“讓時(shí)尚、精致也可以成為鄉(xiāng)村生活方式的標(biāo)簽,?!?/p>

如今,鄉(xiāng)村咖啡館成為一個(gè)個(gè)連接點(diǎn),,串聯(lián)起周邊景區(qū),、露營(yíng)、田園,、花海,、民宿等鄉(xiāng)間要素,形成新的區(qū)域消費(fèi)場(chǎng)景,,讓更多的市民游客愿意走進(jìn)鄉(xiāng)村,,感受現(xiàn)代化美麗鄉(xiāng)村的獨(dú)特魅力。

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責(zé)任編輯:遲瑞冰
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