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為有效利用農(nóng)閑時期,，精準(zhǔn)提升農(nóng)村群眾就業(yè)創(chuàng)業(yè)技能,，有效拓寬村民增收致富渠道,，靖宇縣景山鎮(zhèn)通過幫扶部門協(xié)調(diào)，邀請縣眾晟職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校,，在2月下旬到景山鎮(zhèn)各村分批分科陸續(xù)開展職業(yè)技能培訓(xùn),。目前，開班面點,、電焊,，共兩項培訓(xùn)班,，各村參加面點培訓(xùn)的村民有190余人，參加電焊培訓(xùn)的有100余人,。

在面點培訓(xùn)中,，培訓(xùn)學(xué)校邀請專業(yè)面點師傳授中式面點的制作技術(shù)及步驟，內(nèi)容包括油條,、饅頭,、燒麥、麻花,、燒餅、包子等中式面點的制作,，采取理論授課和實踐操作相結(jié)合的方法,，結(jié)合生活實際，生動幽默地講解了制作流程,，手把手教學(xué)員各式面點制作的選材,、手法、比例,、造型技巧等要領(lǐng),。

在實際操作中，老師重點講解了發(fā)面技巧,、油溫控制,、調(diào)餡配比等基本要領(lǐng)，大家邊看邊學(xué),，學(xué)習(xí)氛圍濃烈?，F(xiàn)場氣氛熱烈，互動頻頻,，學(xué)員各個認(rèn)真聽,、仔細學(xué)、用心做,，有的學(xué)員把制作過程拍成視頻,，計劃回家繼續(xù)學(xué)習(xí)，有的在微信朋友圈分享自己的學(xué)習(xí)成果,，收獲頗豐,。經(jīng)過培訓(xùn)，學(xué)員們通過理論講解和實操,，已基本掌握了一門技能,，玫瑰花、小兔子,、小蘑菇等各類花樣饅頭巧手而成,，為后續(xù)就業(yè)創(chuàng)業(yè)打下基礎(chǔ),。

在電焊技能培訓(xùn)中，培訓(xùn)技師按需施教,，合理設(shè)置培訓(xùn)課程,，設(shè)備齊全、采用 “理論+實操”雙結(jié)合的教學(xué)模式,，通過講授焊接基本知識,、電焊安全等基礎(chǔ)知識，幫助學(xué)員掌握焊工技術(shù)要領(lǐng),。

授課過程中,，電焊技師一邊講解技術(shù)要領(lǐng)，一邊手把手地指導(dǎo)村民進行電焊實操,，耐心細致,，熱情周到，確保每位學(xué)員能掌握電焊工技能,，達到培訓(xùn)的預(yù)期效果,。“雖然只有幾天的培訓(xùn),，但我學(xué)到了好多東西,，感覺自己進步特別大?！眳⒓舆@次培訓(xùn)的學(xué)員小王深有感觸地說,，“我和其弟弟已有近10年的電焊從業(yè)經(jīng)歷，但一直未接受過專業(yè)培訓(xùn)指導(dǎo),，這次有幸參加這個培訓(xùn),，以后找工作就更容易了，收入也能更高,。

這次培訓(xùn)滿足了基層群眾技能升級需求,，拓寬就業(yè)創(chuàng)業(yè)渠道，助力脫貧攻堅成果鞏固,，推進鄉(xiāng)村振興,。