農(nóng)機手收割鴨田稻。 十月中下旬,對于普通農(nóng)戶來說,,水稻收割已經(jīng)進入尾聲,但是對于榆樹市保壽鎮(zhèn)紅旗村民悅農(nóng)機種植專業(yè)合作社的陳洪良來說,,現(xiàn)在正是收獲的高峰期,,盡管收割還未結(jié)束 ,但是他已經(jīng)感受到了豐收的愜意,。在藍天白云的映襯下,,農(nóng)機手在鴨稻田里操作著收割機,伴著稻粒落在收割袋里,,被攪碎的稻秧散發(fā)著清新的味道,。 合作社負責(zé)人陳洪良在稻田里揪了一把稻粒,放進嘴里咬了咬,,向農(nóng)機手揮揮手:“這塊地再留兩天,,晚一點收割?!奔t旗村民悅農(nóng)機種植專業(yè)合作社今年首次種植有機鴨田稻,,雖然到了十月份新米上市的時候,但是有些鴨田稻的稻稈還很綠,,陳洪良說:“晚點收割,,讓稻穗充分吸收莖葉的營養(yǎng),過幾天早晚溫差更大,,有助于米粒胚芽中糖的儲存,。稻穗多曬曬太陽,會使籽粒更加飽滿,?!?/p> 在水稻田里同時養(yǎng)鴨,,有過水稻種植經(jīng)驗的人都會說,那是使不得的事,。據(jù)陳洪良介紹,,今年合作社共種植水稻1000畝,養(yǎng)鴨3700只,。在水稻田里養(yǎng)鴨,,能比普通稻田每畝增產(chǎn)50公斤,而且產(chǎn)出的大米特別好吃,。每天在田間用餐,、散步成長起來的“稻田鴨”,省去了飼養(yǎng)的錢,,體格還十分健壯,。 沉甸甸的稻穗隨風(fēng)搖晃,看到這個場景,,合作社的每個人心里都喜滋滋的,。“入社的農(nóng)民們一聽鴨田米要收割了,,都興高采烈地前來幫忙,。”陳洪良說,,入社的農(nóng)民期盼的就是這個時候,,都希望自己的腰包鼓起來。金黃色的稻穗還有幾天就能收割完畢,,當(dāng)?shù)剞r(nóng)民告訴記者:“你看這稻殼自然裂縫大,,成熟度好,,說明稻米生長期的肥量小 ,。”在這里,,鴨糞取代了化肥,,鴨子吃蟲代替了農(nóng)藥,鴨子吃草,、走動替代了除草劑,,鴨群的田間活動更有助于稻米吸收土壤中的營養(yǎng)。田間的質(zhì)量可追溯系統(tǒng)記錄鴨田稻的生長情況,,讓老百姓吃著更放心,。 稻田里隨風(fēng)飄散著淡淡的稻香,飽含著稻農(nóng)一年的汗水和期許,,滿滿都是豐收的味道,。 |