“小肉雞”做出鄉(xiāng)村振興發(fā)展“大文章”,、做成百姓致富“大產(chǎn)業(yè)”。 如今在德惠市,,一只雞從養(yǎng)殖加工到糞污處理,,再延伸到有機種植……產(chǎn)業(yè)鏈、生態(tài)鏈,、價值鏈,、供應(yīng)鏈“四鏈”協(xié)同發(fā)展,“鏈”出了特色經(jīng)濟,,“鏈”出了生態(tài)效益,,更“鏈”出了一條“種養(yǎng)加”循環(huán)發(fā)展的創(chuàng)新之路。 地處黃金玉米帶,,本著好糧才能養(yǎng)出好雞,,德惠市通過不斷提高政策扶持力度、拓寬養(yǎng)殖經(jīng)營模式,、建設(shè)標準化商品雞場,、延長產(chǎn)業(yè)鏈條等一系列舉措,造就了肉雞產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展的“勢”與“能”,。 龍頭帶動農(nóng)戶奔富路 肉雞產(chǎn)業(yè)激活“一池春水” “作為全國農(nóng)業(yè)500強企業(yè),,這些年在地方黨委、政府不斷支持下,,我們精耕德惠本地,,輻射帶動周邊縣域,依托黃金玉米帶優(yōu)勢資源,,聚力‘種養(yǎng)加’全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展。目前,,年出欄肉雞5000萬只,、年生產(chǎn)加工肉雞2600萬只、年產(chǎn)飼料20萬噸,。年產(chǎn)100萬噸飼料廠2024年投產(chǎn)后,,可轉(zhuǎn)化糧食70萬噸左右。本著種好糧,、養(yǎng)好雞,、做好產(chǎn)品,,打造吉林糧雞品牌,是我們的努力方向和進取目標,?!奔值孪杓瘓F董事長高起明談及企業(yè)發(fā)展,信心十足,。 冬閑人不閑,。12月26日上午9點20分,在位于德惠市經(jīng)濟開發(fā)區(qū)朱家村的德翔億羽孵化中心,,一派繁忙景象,,人工精選、免疫注射,、出廠復(fù)選……各道工序有條不紊,,憨態(tài)可掬的小雞雛,一車車被送到養(yǎng)殖戶手中,,“安家落戶”,,快樂成長。 而此時坐落在布海鎮(zhèn)吉家村一組的德翔肉雞養(yǎng)殖場內(nèi),,長100米,、寬17米的標準化雞舍內(nèi),分布5列雞籠,,每一列雞籠分上,、中、下三層,,飼養(yǎng)了4萬只雞,,工人只需按下按鍵,就可完成飼料投放,。 養(yǎng)殖場場長蔡彥亮興致勃勃地告訴記者,,像這樣的雞舍,這里有8棟,,設(shè)備都是最先進的,,節(jié)省人力不說,最大限度提高了生產(chǎn)效率,。經(jīng)過40多天的養(yǎng)殖周期后,,這些肉雞被加工成100多種產(chǎn)品發(fā)往全國各地。雞舍中雞糞也是自動化處理,,運到集團有機肥廠后,,進行循環(huán)利用。 “我家只有8畝地,,之前媳婦在家種地,,我在外打工,,一年辛辛苦苦收入不到3萬塊錢。自從來德翔負責養(yǎng)雞,,改變了我們兩口子的生活,,一年咋也能凈剩12萬多,守家在地就能把錢賺,。在場里沒有啥開銷,,供吃供住,一頓還倆菜,,上哪找這好事?。∪ツ?,我們在市里買了樓房,,這日子越過越有奔頭了?!?1歲的布海鎮(zhèn)苗家村一組村民劉軍山和媳婦張淑芳是其中一棟雞舍管理員,,幸福地分享著自己的工作??吹贸?,劉軍山幸福感滿滿。 劉軍山僅僅是憑借德惠市肉雞產(chǎn)業(yè)致富的一個縮影,。 農(nóng)戶增收了,,企業(yè)壯大了。德翔集團采取“抓兩頭,、放中間”的方式發(fā)展肉雞養(yǎng)殖,,投資大、技術(shù)要求高,,農(nóng)民一家一戶干不了的種雞,、飼料、加工等環(huán)節(jié)由企業(yè)來干,,農(nóng)民只需負責養(yǎng)殖環(huán)節(jié),,通過“保底價+分紅”等多種方式,保障農(nóng)民收益“步步增高”,。 近年來,,“公司+農(nóng)戶”已經(jīng)是廣為人知的“聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)”模式。2020年被認定為“首批省級示范農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體”的德翔集團,,目前已發(fā)展養(yǎng)殖戶2萬余戶,,支付代養(yǎng)資金5億余元,,提供上億元擔保貸款,,80%以上農(nóng)戶建起了標準化雞舍,,帶動了數(shù)千農(nóng)民返鄉(xiāng)就業(yè),1.1萬戶農(nóng)民致富增收,,戶均年出欄肉雞17萬只,,收入增加4倍以上。 “市里通過加快培育一批農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體,,在企業(yè)技術(shù)改造,、裝備升級、模式創(chuàng)新給予政策上的扶持,。作為主管部門,,我們積極做好駐廠檢疫、駐廠技術(shù)服務(wù),、幫助企業(yè)辦實事解難題促發(fā)展,,這是我們義不容辭的責任?!钡禄菔行竽辆中竽量崎L盧德武言之鑿鑿,。 田間連車間 “孵”出肉雞全產(chǎn)業(yè)鏈 冬日暖陽溫暖和煦。 上午10點,,走進位于德惠經(jīng)濟開發(fā)區(qū)的吉林德翔集團肉雞分割車間,。透過參觀走廊,只見一只只肉雞被懸掛在移動流水線上,,工人正熟練有序地在工位上“各負其責”,。 “目前,我們每天可加工6萬多只肉雞,,依托德惠市豐富的玉米資源,,企業(yè)深耕肉雞全產(chǎn)業(yè)鏈。一只肉雞從屠宰到分割成產(chǎn)品,,經(jīng)過40多道工藝,,兩個多小時就可形成100多個產(chǎn)品。拿一只雞腿來說,,可根據(jù)客戶需求被精加工為長,、寬、厚各不相同的規(guī)格產(chǎn)品,,產(chǎn)業(yè)鏈越長,,價值鏈也就越高,可以說一只雞的價值鏈已被我們提升到了極致,?!避囬g負責人黃靜巖向記者娓娓道來。 “農(nóng)頭工尾”為縣域發(fā)展助力賦能,作為縣域支柱產(chǎn)業(yè)的德翔集團每年除了供給市場5000萬只肉雞外,,在布海鎮(zhèn)義和村八社,,一幢現(xiàn)代化廠房拔地而起,這是德翔產(chǎn)業(yè)鏈上的又一個增長點——有機肥生產(chǎn)車間,。企業(yè)利用雞糞與秸稈混合發(fā)酵,,生產(chǎn)綠色有機肥。一方面供種植版塊自用,,其余供應(yīng)周邊香瓜種植戶,,大量用于高標準農(nóng)田建設(shè)等,有機肥替代化肥還田,,滋養(yǎng)著黑土地,,換來了糧豐雞肥果香。 目前,,德翔集團正在全省布局建設(shè)肉雞全產(chǎn)業(yè)鏈項目,。2020年以來,累計完成投資17億元,,建設(shè)投產(chǎn)2座祖代種雞場,、4座父母代種雞場、3座孵化場,、2座生物有機肥廠,。 做強“頭”“尾” 肉雞產(chǎn)品走心更用心 在吉林,炸雞塊,、雞米花,、烤雞翅等市民餐桌上和雞肉有關(guān)的食品,大都來自德惠市肉雞企業(yè),。有著30多年發(fā)展歷史,,從當初的一家獨大到現(xiàn)在的百花齊放,德惠肉雞產(chǎn)業(yè)步履鏗鏘,。 而產(chǎn)業(yè)發(fā)展,,吉林德大有限公司書寫了濃墨重彩的一筆。 德大公司位于德惠市京哈公路1149公里處,,始建于1989年,,集種禽繁育、肉雞飼養(yǎng),、飼料加工,、雞肉屠宰加工于一體,是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家級重點龍頭企業(yè),。 沒有德大,,就沒有德惠肉雞產(chǎn)業(yè),;僅有德大,也不會形成如今“巨龍騰飛,、群龍共舞”的局面,。在德大公司帶動下,近年來,,德惠市先后有40余家牧業(yè)公司涉足肉雞產(chǎn)業(yè),加大行業(yè)良性競爭的同時,,也促進了肉雞產(chǎn)業(yè)迅猛發(fā)展,。 “今年前11個月,企業(yè)實現(xiàn)產(chǎn)值近12.5億元,。從投產(chǎn)到現(xiàn)在,,累計屠宰肉雞11億只、實現(xiàn)收入529億元,、創(chuàng)匯12億美元,、上繳稅金8.5億元?!睆臄?shù)字看變化,、看貢獻,吉林德大有限公司食品生產(chǎn)總經(jīng)理賀昭輝說起企業(yè)狀況,,頗為自豪,。 產(chǎn)業(yè)帶動就業(yè),直接帶來了當?shù)匕傩罩赂宦返难诱?。?jù)賀昭輝介紹,,企業(yè)最顯著的社會效應(yīng)就是促進就業(yè),最高年份直接安排就業(yè)和轉(zhuǎn)化城鄉(xiāng)剩余勞動力近15萬人,,員工工資累計超過30億元,。 “授人以魚,不如授人以漁”,。德大公司通過統(tǒng)一供雛,、統(tǒng)一供料、統(tǒng)一用藥,、統(tǒng)一防疫消毒,、統(tǒng)一屠宰加工的“五統(tǒng)一”模式,讓7000余戶農(nóng)戶靠養(yǎng)雞改變生活,,增收致富,,也讓德惠市成為全國著名的“肉雞之鄉(xiāng)”。 一花獨放不是春,,百花齊放春滿園,。靠單一產(chǎn)品無法滿足并贏得市場,德大公司領(lǐng)導(dǎo)深諳此理,。 近年來,,企業(yè)全力開拓市場,組建了一支由近20名專業(yè)技術(shù)人員組成的研發(fā)團隊,,建立了獨立的研發(fā)實驗室,,被評為“國家禽肉加工技術(shù)研發(fā)分中心”。配備先進的研發(fā)和測試設(shè)備,,研發(fā)生產(chǎn)“生鮮,、調(diào)理、蒸煮,、油炸,、炭烤、蒸烤”等六大類500多個品種,,滿足不同消費者需求,。 挑大梁當好“排頭兵”,唯實干托起“幸福感”,。從農(nóng)業(yè)到工業(yè),,從地頭到餐桌,德大公司率先探索實現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化有效途徑,,聚力推廣龍頭帶基地,、基地連農(nóng)戶,集種養(yǎng)加,、產(chǎn)供銷,、內(nèi)外貿(mào)、農(nóng)科教為一體的經(jīng)營管理體制和運行機制,,優(yōu)化了區(qū)域經(jīng)濟結(jié)構(gòu),,確立了德惠市農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)在國內(nèi)的區(qū)域優(yōu)勢。由此,,德惠市被評為“中國食品名城”,,在全國縣級市中尚屬首個。 肉雞產(chǎn)業(yè)已成為德惠對外開放的亮麗名片,,同時還帶動了飼料,、運輸、獸藥,、包裝,、餐飲等相關(guān)行業(yè)發(fā)展,實現(xiàn)了由農(nóng)業(yè)主導(dǎo)地位向工業(yè)主導(dǎo)地位的“華麗轉(zhuǎn)身”,。 |