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“我們的干豆腐味香鮮、彈性大,、口感好,，可卷著生吃，也可炒,、燉,、燒、炸,、涼拌,，價格經濟,，老少皆宜,。”在農博園一號展廳榆樹展區(qū),，榆樹市榆鄉(xiāng)豆制品有限公司負責人一邊卷著干豆腐,，一邊介紹著自家產品，清醇的豆香吸引著眾多游客紛紛駐足購買,。

在農博園榆樹展區(qū),，長春市民劉先生一進展區(qū)就來到榆鄉(xiāng)豆制品有限公司的展位前購買了10斤干豆腐。說起對榆樹干豆腐的喜愛和了解程度,，劉先生顯得非常內行,。“榆樹干豆腐我經常買,。榆樹土地肥沃,，種出的大豆營養(yǎng)價值高、味道好,，用榆樹產的大豆再加上優(yōu)質地下水所做出來的干豆腐又香又嫩,，非常好吃,，我很喜歡?！?/p>

據榆樹展區(qū)參展企業(yè)的負責人介紹,，由于大豆品種種類繁多，加上制漿工藝,、水質等的差異,，導致干豆腐的品質不同。而被譽為“天下第一糧倉”的榆樹市地處松遼平原腹地,，坐落在美麗富饒的松花江畔,，自然資源優(yōu)勢顯著，憑借清冽的優(yōu)質地下水和優(yōu)質的東北大豆制作而成的干豆腐有著與眾不同的味道,。如今,，榆樹干豆腐已經形成產業(yè)，產品遠銷各地,，成為榆樹一張叫得響的純金名片,。