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“我們的干豆腐味香鮮,、彈性大、口感好,，可卷著生吃,，也可炒,、燉、燒,、炸,、涼拌，價格經(jīng)濟(jì),，老少皆宜,。”在農(nóng)博園一號展廳榆樹展區(qū),，榆樹市榆鄉(xiāng)豆制品有限公司負(fù)責(zé)人一邊卷著干豆腐,，一邊介紹著自家產(chǎn)品，清醇的豆香吸引著眾多游客紛紛駐足購買。

在農(nóng)博園榆樹展區(qū),，長春市民劉先生一進(jìn)展區(qū)就來到榆鄉(xiāng)豆制品有限公司的展位前購買了10斤干豆腐,。說起對榆樹干豆腐的喜愛和了解程度，劉先生顯得非常內(nèi)行,?！坝軜涓啥垢医?jīng)常買。榆樹土地肥沃,，種出的大豆?fàn)I養(yǎng)價值高,、味道好，用榆樹產(chǎn)的大豆再加上優(yōu)質(zhì)地下水所做出來的干豆腐又香又嫩,，非常好吃,，我很喜歡?！?/p>

據(jù)榆樹展區(qū)參展企業(yè)的負(fù)責(zé)人介紹,，由于大豆品種種類繁多，加上制漿工藝,、水質(zhì)等的差異,，導(dǎo)致干豆腐的品質(zhì)不同。而被譽(yù)為“天下第一糧倉”的榆樹市地處松遼平原腹地,，坐落在美麗富饒的松花江畔,，自然資源優(yōu)勢顯著，憑借清冽的優(yōu)質(zhì)地下水和優(yōu)質(zhì)的東北大豆制作而成的干豆腐有著與眾不同的味道,。如今,，榆樹干豆腐已經(jīng)形成產(chǎn)業(yè)，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷各地,，成為榆樹一張叫得響的純金名片,。