“做食品必須講良心,,把為消費者提供高品質(zhì)方便食品作為企業(yè)的使命,,把食品安全視為企業(yè)的生命線?!北诌@一理念,梅河口市小微企業(yè)協(xié)會會員,、橋溪家園食品有限公司經(jīng)理范曉華恪守商德,,用良心做“良品”,以高品質(zhì)方便食品開拓市場,,贏得了良好的信譽,。近日,她被協(xié)會評為“先進工作者”,。 經(jīng)過多年的商海歷練,,范曉華視野開闊,敢想敢干,。2011年,,她開始從事快遞行業(yè)。在日常經(jīng)營中,,她發(fā)現(xiàn)收寄的快遞包裹有70%都是來自生產(chǎn)冷面,、松籽等土特產(chǎn)企業(yè)。與她長期合作的客戶中有一家是專門從事方便冷面,、米線,、麻辣燙生產(chǎn)加工的,2015年產(chǎn)品就成“掛車”往全國各地發(fā)貨,,幾家快遞公司都是開著大箱貨車去企業(yè)裝貨才能滿足發(fā)貨需求,。范曉華心想,“自己有快遞公司,、有客戶渠道,,為啥就不能辦個企業(yè),,闖出一條新的發(fā)展之路?”于是,,她萌發(fā)了創(chuàng)辦方便食品企業(yè),、打造自主品牌產(chǎn)品的念頭。 說干就干,。2019年,,范曉華懷著“創(chuàng)業(yè)帶富鄉(xiāng)親,助力鄉(xiāng)村振興”的信念,,選址朝鮮族聚居村小楊鄉(xiāng)雙龍村,,創(chuàng)立了梅河口市橋溪家園食品有限公司。企業(yè)占地1000平方米,,投資300余萬元引進了壓面機,、灌湯機、真空包裝機,、封口機等生產(chǎn)設(shè)備,。為了生產(chǎn)出高品質(zhì)特色方便冷面,她數(shù)次拜訪當?shù)爻r族朋友和在韓國餐飲行業(yè)從業(yè)多年的技師,,虛心向他們求教,,汲取傳承配方精華,進行產(chǎn)品配方的研發(fā),。每一款產(chǎn)品出來后,,她都會親自品嘗對比,并請身邊的朋友對口感,、味道提出建議,。 經(jīng)過近半年的試驗后,經(jīng)朋友介紹,,她專程到北京拜訪中國農(nóng)科院資深食品專家,,對冷面、米線,、麻辣燙等產(chǎn)品進行檢測指導(dǎo),。專家提出意見后,再回廠對產(chǎn)品進行改進,。尤其是產(chǎn)品中的醬料,她采用朝鮮族朋友家族傳承的獨家秘方,,為企業(yè)生產(chǎn)的朝鮮族方便冷面“增色”良多,,得到更多客戶的好評。 民以食為天,,食以安為先,。因此,,范曉華確立了“用心做好面,用情饋食客”經(jīng)營宗旨,,不斷學(xué)習(xí)和借鑒先進管理模式,,制定嚴謹可行的規(guī)章制度,讓制度成為企業(yè)運作的行為指南,。采購原料精挑細選,,堅持貨比三家,優(yōu)選健康綠色食材,。在生產(chǎn)過程中,,堅持執(zhí)行生產(chǎn)環(huán)節(jié)及成品出庫的管理標準,以真材實料打造營養(yǎng)美味的特色方便食品,。 辦企造福村民,,真情奉獻社會。為了擴展銷售市場,,范曉華聘請多名網(wǎng)紅直播帶貨,,并為多家外地客戶進行產(chǎn)品代加工。由于產(chǎn)量不斷攀升,,為當?shù)?0余名農(nóng)民提供了就業(yè)崗位,,使他們在家門口就掙到了錢,每月收入達3000元,。在經(jīng)營企業(yè)的同時,,范曉華還熱心公益事業(yè),踴躍參加愛心活動,,經(jīng)常捐資贈物,、出人出車,參與市小微企業(yè)協(xié)會等單位組織的助學(xué)濟困,、敬老助殘,、助農(nóng)秋收等活動。 |