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香菇,，有著“植物皇后”的美稱，不僅味道鮮美,，還富含17種人體所需的氨基酸,、30余種酶類和豐富的香菇多糖,，具有養(yǎng)生保健功效，市場前景廣闊,。近年來,，輝南縣輝發(fā)城鎮(zhèn)充分發(fā)揮地域優(yōu)勢，著力培育打造香菇產(chǎn)業(yè),，加快了脫貧攻堅和農(nóng)民增收致富的進程,。

輝發(fā)城鎮(zhèn)地處長白山西南簏，龍崗山脈和吉林哈達嶺之間,，全年中低溫期長,、晝夜溫差大,，非常適宜食用菌生長，發(fā)展反季節(jié)食用菌更具有得天獨厚的有利條件,。

要把地域和氣候優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟優(yōu)勢,。基于這一認識,，鎮(zhèn)里于2010年引進了香菇生產(chǎn)項目,，并從資金、技術(shù),、銷售等方面對種植戶給予扶持,，使這一產(chǎn)業(yè)得以落地生根。到2016年,，全鎮(zhèn)已發(fā)展溫室香菇大棚18棟,，每棟大棚面積1500平方米，年產(chǎn)香菇90余萬棒,。

脫貧攻堅,，產(chǎn)業(yè)先行。2017年初,，鎮(zhèn)黨委,、鎮(zhèn)政府決定利用香菇產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，打造扶貧產(chǎn)業(yè)整鎮(zhèn)帶動項目,。整合扶貧資金155萬元,，新建香菇大棚20棟，每年可生產(chǎn)香菇30余萬棒,。建成后,，以每年14.2萬元的價格發(fā)包給輝南縣聚富香菇種植專業(yè)合作社，2018年5月投產(chǎn)達效,。2019年,，香菇產(chǎn)業(yè)持續(xù)帶動周邊村民發(fā)展香菇生產(chǎn)，大屯村成立了吉林省輝霖菌業(yè)有限公司,，新建大棚18棟,，年產(chǎn)香菇約27萬棒。截至目前,，全鎮(zhèn)香菇大棚已發(fā)展到56棟,，年產(chǎn)香菇147萬棒，按照每棒香菇平均年產(chǎn)量2斤,、每公斤香菇售價12元計算,，年銷售額可達1760余萬元，眾多貧困戶從這一產(chǎn)業(yè)鏈中獲得了收益,。

今年,，鎮(zhèn)黨委,、鎮(zhèn)政府又謀劃了扶持村集體經(jīng)濟項目和貧困村后續(xù)產(chǎn)業(yè)扶持項目，向上爭取資金100萬元,，分別在民主村和貧困村腰屯村新建香菇大棚10棟,。支持大屯村成立了輝南縣瑞龍農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司，投資300萬元新建香菇大棚30棟,，年產(chǎn)香菇45萬棒；通過招商引資引進了“百萬菌棒香菇產(chǎn)業(yè)基地項目”,，該基地由吉林省仙鹿生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司投資1500萬元,，建設標準化大棚156棟，同時建設菌包廠,、冷庫等基礎設施,。園區(qū)占地面積12萬平方米，菌棒承載量達150萬棒,，預計2021年生產(chǎn)達效,，年產(chǎn)值預計實現(xiàn)1000萬元，可帶動當?shù)卮迕癜儆嗳司蜆I(yè),。