天氣預(yù)報(bào)
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一棵棵小酸菜,，點(diǎn)燃了趙淑杰的創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想,。她創(chuàng)辦的乾安縣恒宇綠原食品加工有限公司生產(chǎn)的酸菜贏得了消費(fèi)者的好評(píng),，成為帶動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收致富的“金飯碗”。 發(fā)現(xiàn)商機(jī),，誠(chéng)信做事,。1990年,，趙淑杰從乾安縣水字鎮(zhèn)掛面廠下崗,。下崗后的她賣過(guò)雪糕,、蔬菜，干過(guò)日雜批發(fā),，開過(guò)修理部，還做過(guò)飼草生意,，經(jīng)過(guò)多年的摸爬滾打,，積攢了很多經(jīng)驗(yàn)，手里也有了積蓄,。 2010年,，趙淑杰接觸到了秋儲(chǔ)菜——酸菜這個(gè)行業(yè)。敢想敢干的她開始多方考察,，從原料選擇,、場(chǎng)地建設(shè)，到腌制技術(shù)、儲(chǔ)存方法,，都仔細(xì)琢磨,、細(xì)心推敲。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的摸索和實(shí)踐,，她成立了“趙二丫”酸菜廠,。創(chuàng)業(yè)之初，趙淑杰遇到了不少困難,?！伴_始的時(shí)候，我們按白菜每公斤兩角的價(jià)格和村子里的農(nóng)民簽的訂單,，當(dāng)時(shí)外地有很多地方都是按每公斤4分錢和當(dāng)?shù)剞r(nóng)民簽的訂單,。雖然我們的收購(gòu)價(jià)格比其他地方高出五倍，但我從來(lái)沒有向農(nóng)民壓價(jià),?！北緛?lái)，趙淑杰和農(nóng)民簽約時(shí)規(guī)定：如果白菜質(zhì)量不達(dá)標(biāo)可以拒收,?？煽紤]到鄉(xiāng)親們辛苦一年到頭不容易，個(gè)頭大小不一的白菜她都照單全收,。趙淑杰寧可自己吃點(diǎn)兒虧,、受點(diǎn)兒累，也不讓當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的白菜爛在地里,。她言出必行,，感動(dòng)了很多菜農(nóng)，也贏得了他們的肯定與支持,。 鉆研技術(shù),，打響市場(chǎng)。酸菜廠收購(gòu)的白菜成本要比其他廠子收購(gòu)的價(jià)格高出五倍,，再以酸菜的市場(chǎng)價(jià)進(jìn)行銷售,，這讓趙淑杰的酸菜廠在成立的第一年就虧損了不少。趙淑杰的心里一直憋著一股勁兒,，經(jīng)過(guò)苦心鉆研和反復(fù)實(shí)踐,，研究出了一種低亞硝酸鹽制作工藝。憑著這種獨(dú)特且健康的制作工藝,，酸菜廠生產(chǎn)出的全部都是低亞硝酸鹽,、無(wú)色素、并且口感純正的優(yōu)質(zhì)酸菜,，得到了質(zhì)檢部門認(rèn)可,，并通過(guò)了ISO9001體系認(rèn)證,。“趙二丫”酸菜廠獲得了國(guó)家QS證書,，還獲得了世博會(huì)金牌形象獎(jiǎng),、“3·15”放心企業(yè)、市龍頭體系3A信譽(yù)企業(yè)等多項(xiàng)榮譽(yù),。如今,，“趙二丫”酸菜已經(jīng)遠(yuǎn)銷延吉、溫州,、內(nèi)蒙,、山西等地。 設(shè)定目標(biāo),，帶富鄉(xiāng)鄰,。看到曙光的趙淑杰下定決心要在這條路上堅(jiān)持走下去,，定下了一個(gè)更長(zhǎng)遠(yuǎn)的目標(biāo),，那就是要讓全國(guó)的老百姓都能吃上她家的酸菜。幾年來(lái),，靠著小小的酸菜,，趙淑杰的酸菜廠不斷發(fā)展壯大。現(xiàn)在,，她的工廠已經(jīng)有60多名員工,，年產(chǎn)酸菜6000多噸，年產(chǎn)值近千萬(wàn)元,，每年幫助全縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)菜農(nóng)解決1.2萬(wàn)噸白菜,。 “看到職工和農(nóng)戶們拿到錢時(shí)高興的樣子，我就十分開心,?！壁w淑杰說(shuō)，她會(huì)把企業(yè)繼續(xù)擴(kuò)大下去,，接納更多的下崗職工和農(nóng)村剩余勞動(dòng)力,，讓百姓的日子越過(guò)越好。 失之東隅,，收之桑榆,。趙淑杰踏實(shí)做事、誠(chéng)信做人,，憑著創(chuàng)業(yè)路上的專注與堅(jiān)持，收獲了屬于自己的海闊天空,。 |
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