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夏日炎炎，膳食如何保持適度清淡,，防范油,、鹽、糖攝入過量帶來的健康損害,？

醫(yī)生介紹,，健康成年人每天的食鹽攝入量應(yīng)不超過5克，烹調(diào)油攝入量不超過25克,，添加糖攝入量不超過50克,。建議更多人使用定量的鹽勺、帶刻度的控油壺,，并學(xué)會(huì)閱讀營養(yǎng)標(biāo)簽,，盡量選擇低鈉、少油,、低糖的食品,。

做飯時(shí)盡量少放鹽、醬油,，也盡量少吃咸菜,、榨菜、加工肉等含鹽較高的食品,。食用油應(yīng)注意經(jīng)常變換品種,，烹調(diào)時(shí)盡量用涼拌、蒸,、煮,、燉,、汆等方式，少油炸,、油煎,。不喝或少喝含糖的飲料，盡量用白開水或淡茶水替代,。

據(jù)介紹,，鹽分?jǐn)z入過多可能導(dǎo)致高血壓、肥胖癥,、骨質(zhì)疏松發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)增高,；油脂攝入過多可能造成血脂異常、動(dòng)脈粥樣硬化,、冠心病等風(fēng)險(xiǎn)提升,；糖攝入過多則是導(dǎo)致超重肥胖,、齲齒等風(fēng)險(xiǎn)因素,。