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每年在會考、中考,、高考來臨之際,，為了幫助孩子搞好復(fù)習(xí),，許多家長往往不惜花錢讓孩子服用大量的營養(yǎng)品和保健品,，這種做法是不妥當(dāng)?shù)?。合理安排好考生的每日三餐,，才是科學(xué)和明智的,。

早餐一定要吃好,。一些學(xué)生對早餐不夠重視,，常常馬虎對待，有的甚至不吃,，但到了第3節(jié)課就會出現(xiàn)體力不支而妨礙學(xué)習(xí),。一般來講，早餐可吃些米粥,、炒面,、甜面包、豆沙包等含糖量和淀粉高的食物,。食后可增加腦中的血清素,，它有較好的穩(wěn)定情緒作用，有利于學(xué)生的智力在上午達(dá)到最高峰,。但臘肉,、油條之類含有大量脂肪和膽固醇，不僅難以消化,，而且會影響大腦供血,，易造成腦部氧氣不足，降低腦的靈敏度,。因此,，考生早餐應(yīng)以低脂高糖食物為宜。除上述谷物主食外,，還應(yīng)適當(dāng)吃點瘦肉,、新鮮蔬菜,，并喝一杯豆奶，使人頭腦更清醒,、靈活,，反應(yīng)更快速敏捷。

中餐更是要吃飽,。經(jīng)過一個上午的緊張學(xué)習(xí),，體內(nèi)的熱量和各種營養(yǎng)素消耗很大，午餐應(yīng)該吃飽吃好,。午飯要有充足的熱量和各種營養(yǎng)素,，要多吃點肉類、雞蛋等含熱量及蛋白質(zhì)較高的食品,。主食應(yīng)有米飯,、饅頭、面條或肉包子等,；炒菜可用炒豬肝,、肉炒芹菜、白菜燒豆腐,、肉燒萵筍,、肉片燒豆角、炒胡蘿卜絲,、肉末炒雞蛋,、白菜炒海帶以及紅燒魚類等；湯菜如排骨冬瓜湯,、蝦皮白菜湯,、西紅柿蛋湯、紫菜蛋湯等,。

晚餐同樣很重要,。由于學(xué)習(xí)緊張，時間緊迫,，考生常常要開“夜車”,。因此，晚餐除了正常進(jìn)食外,，必要時還應(yīng)準(zhǔn)備一點夜宵,，如肉絲面條、蛋花湯,、餛飩等均可,，既易于消化，熱量又適中。也可用水果,、新鮮果汁（最好選擇含多種維生素,、糖類以及礦物質(zhì)豐富的橙汁、蘋果汁,、檸檬汁,、番茄汁、葡萄汁,、菠蘿汁等）,、蘇打餅干等作為晚自習(xí)后的加餐。當(dāng)考生在學(xué)習(xí)過程中感到累時,，只要條件允許,，不妨隨時吃些花生、腰果,、杏仁,、核桃等，這些果品富含維生素B和維生素E及蛋白質(zhì),，有助于恢復(fù)精力和體能,。