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提起“笨豬肉”“笨雞蛋”人們耳熟能詳，已成為“綠色食品”的代名詞,。伊通縣西葦鎮(zhèn)堿廠村又將“笨功夫”發(fā)揮到了極致，使用非轉基因大豆,，采用傳統(tǒng)笨榨的“笨豆油”悄然興起,。 8月20日，走進長春農博園10號門的4號展廳四平市供銷社展區(qū),，一股濃郁的豆油香撲鼻而來,，引得現(xiàn)場消費者紛紛駐足。這股香氣來自伊通滿族自治縣西葦鎮(zhèn)堿廠村的笨榨豆油展區(qū),。 堿廠村利用農博會這一契機,，通過產(chǎn)品展示的營銷方式向廣大消費者宣傳推介鄉(xiāng)村優(yōu)質農特產(chǎn)品，讓更多人了解和購買這一鄉(xiāng)村農副產(chǎn)品,，切實提升其知名度和美譽度,。
據(jù)了解，堿廠村的笨榨大豆油由村辦企業(yè)生產(chǎn),，證照齊全,，質量有保證。采用東北黑土地上的非轉基因大豆為原料,，結合傳統(tǒng)的笨榨工藝和現(xiàn)代技術,，經(jīng)過嚴格精選、物理壓榨,、精煉等工序生產(chǎn)而成,。整個生產(chǎn)過程中無任何添加劑和調和油料，既保留了豆油的原汁原味,，又確保了其營養(yǎng)成分的完整性,。色香濃郁厚重，讓消費者重新感受到當年蔥花炸鍋的老味道,。 在現(xiàn)場,，伊通縣西葦鎮(zhèn)堿廠村笨榨大豆油廠的工人張淑萍接受了記者采訪，她對笨榨豆油的品質和市場前景充滿了信心,。
“我們使用的原材料都是當季優(yōu)質大豆,，笨榨過程中不改變油脂的任何特性，生產(chǎn)過程中不添加任何化學添加劑,，既保留了豆油的原汁原味,，又使豆油的營養(yǎng)成分不受破壞，色香濃郁厚重,，用它炒菜,，烙餅，炸丸子，煎魚,，那都是嘎嘎香,，吃出兒時的味道?！睆埵缙甲院赖卣f,。 據(jù)悉，堿廠村笨榨豆油廠致力于生產(chǎn)高質量的非轉基因笨榨大豆油,。其取材源于當?shù)胤饰值暮谕恋厣L的黃豆,，經(jīng)過精心加工，保留了大豆原有的營養(yǎng)成分和原汁原味,。堅持古法壓榨的原理,，年可生產(chǎn)加工大豆900噸，產(chǎn)出大豆油126噸,，豆餅720噸,。
笨榨豆油不僅是一種產(chǎn)品，更是農民致富的一個產(chǎn)業(yè),。堿廠村笨榨豆油項目通過就地取材的方式,，鼓勵和帶動農戶種植大豆并負責回收。這一舉措不僅調整了種植結構,，還引領農民致富增收,。自2020年以來，村辦企業(yè)帶領專業(yè)種植合作社,、家庭農場,、種植大戶共種植大豆累計達到1500余畝。該村實行“村級引領+專業(yè)合作社+專業(yè)大戶+農戶”的多產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式,，有效帶動了農戶的種植積極性,，促進了農民增收,。目前,，全村常住人口894人，其中參與產(chǎn)業(yè)原材料種植,、采購,、運輸以及產(chǎn)品生產(chǎn)、銷售的農民人數(shù)已發(fā)展到358人,，約占常住人口總數(shù)的41%,。 “我們村笨榨豆油產(chǎn)品，打造高質量,、讓老百姓放心的產(chǎn)品,；堅持重信譽、重服務的理念，讓笨榨豆油成為美味佳肴的好伴侶,！”堿廠村黨支部書記王利介紹,。 目前，堿廠村笨榨豆油產(chǎn)品在滿足伊通本地市場需求的同時,，還吸引了長春,、四平、遼源等地的客商和消費者前來采購,。今后西葦鎮(zhèn)堿廠村將持續(xù)提升產(chǎn)品質量,，將大堿廠優(yōu)質笨榨豆油這個農產(chǎn)品品牌做大做強。 |
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