天氣預(yù)報(bào)
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“做食品必須講良心,，把為消費(fèi)者提供高品質(zhì)方便食品作為企業(yè)的使命,，把食品安全視為企業(yè)的生命線,?！北诌@一理念,，梅河口市小微企業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)員,、橋溪家園食品有限公司經(jīng)理范曉華恪守商德,，用良心做“良品”,，以高品質(zhì)方便食品開拓市場(chǎng)，贏得了良好的信譽(yù),。近日,，她被協(xié)會(huì)評(píng)為“先進(jìn)工作者”。
經(jīng)過多年的商海歷練,，范曉華視野開闊,，敢想敢干。2011年,，她開始從事快遞行業(yè),。在日常經(jīng)營(yíng)中，她發(fā)現(xiàn)收寄的快遞包裹有70%都是來自生產(chǎn)冷面,、松籽等土特產(chǎn)企業(yè),。與她長(zhǎng)期合作的客戶中有一家是專門從事方便冷面、米線,、麻辣燙生產(chǎn)加工的,，2015年產(chǎn)品就成“掛車”往全國(guó)各地發(fā)貨，幾家快遞公司都是開著大箱貨車去企業(yè)裝貨才能滿足發(fā)貨需求,。范曉華心想,，“自己有快遞公司、有客戶渠道,，為啥就不能辦個(gè)企業(yè),，闖出一條新的發(fā)展之路？”于是,，她萌發(fā)了創(chuàng)辦方便食品企業(yè),、打造自主品牌產(chǎn)品的念頭,。 說干就干。2019年,，范曉華懷著“創(chuàng)業(yè)帶富鄉(xiāng)親,，助力鄉(xiāng)村振興”的信念，選址朝鮮族聚居村小楊鄉(xiāng)雙龍村,，創(chuàng)立了梅河口市橋溪家園食品有限公司,。企業(yè)占地1000平方米，投資300余萬(wàn)元引進(jìn)了壓面機(jī),、灌湯機(jī),、真空包裝機(jī)、封口機(jī)等生產(chǎn)設(shè)備,。為了生產(chǎn)出高品質(zhì)特色方便冷面,，她數(shù)次拜訪當(dāng)?shù)爻r族朋友和在韓國(guó)餐飲行業(yè)從業(yè)多年的技師，虛心向他們求教,，汲取傳承配方精華,，進(jìn)行產(chǎn)品配方的研發(fā)。每一款產(chǎn)品出來后,，她都會(huì)親自品嘗對(duì)比,，并請(qǐng)身邊的朋友對(duì)口感、味道提出建議,。
經(jīng)過近半年的試驗(yàn)后,，經(jīng)朋友介紹，她專程到北京拜訪中國(guó)農(nóng)科院資深食品專家,，對(duì)冷面,、米線、麻辣燙等產(chǎn)品進(jìn)行檢測(cè)指導(dǎo),。專家提出意見后,，再回廠對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行改進(jìn)。尤其是產(chǎn)品中的醬料,，她采用朝鮮族朋友家族傳承的獨(dú)家秘方,，為企業(yè)生產(chǎn)的朝鮮族方便冷面“增色”良多，得到更多客戶的好評(píng),。 民以食為天,，食以安為先。因此,，范曉華確立了“用心做好面,，用情饋食客”經(jīng)營(yíng)宗旨，不斷學(xué)習(xí)和借鑒先進(jìn)管理模式,，制定嚴(yán)謹(jǐn)可行的規(guī)章制度,，讓制度成為企業(yè)運(yùn)作的行為指南。采購(gòu)原料精挑細(xì)選,，堅(jiān)持貨比三家,，優(yōu)選健康綠色食材。在生產(chǎn)過程中,，堅(jiān)持執(zhí)行生產(chǎn)環(huán)節(jié)及成品出庫(kù)的管理標(biāo)準(zhǔn),，以真材實(shí)料打造營(yíng)養(yǎng)美味的特色方便食品。
辦企造福村民,，真情奉獻(xiàn)社會(huì),。為了擴(kuò)展銷售市場(chǎng)，范曉華聘請(qǐng)多名網(wǎng)紅直播帶貨,，并為多家外地客戶進(jìn)行產(chǎn)品代加工,。由于產(chǎn)量不斷攀升，為當(dāng)?shù)?0余名農(nóng)民提供了就業(yè)崗位,，使他們?cè)诩议T口就掙到了錢,，每月收入達(dá)3000元。在經(jīng)營(yíng)企業(yè)的同時(shí),，范曉華還熱心公益事業(yè),，踴躍參加愛心活動(dòng)，經(jīng)常捐資贈(zèng)物,、出人出車,，參與市小微企業(yè)協(xié)會(huì)等單位組織的助學(xué)濟(jì)困、敬老助殘,、助農(nóng)秋收等活動(dòng),。 |
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