喝過龍井、鐵觀音,，但聽說過蒲公英根茶嗎？長春市雙陽區(qū)平湖街道尚家村的農(nóng)民挖掘到了小小山野菜背后的無限商機(jī),，將普通的山野菜做成茶,，行銷全國還供不應(yīng)求呢。 走進(jìn)尚家村,，一棟棟大棚映入眼簾,，甚為壯觀。蒲公英,、小根蒜,、柳蒿芽……光聽這些山野菜的名字，就仿佛嗅到了泥土山林的氣息,?！拔覀兇灏l(fā)展山野菜種植已有20年，特別是近幾年,，山野菜產(chǎn)業(yè)得到了快速發(fā)展,，種植戶由最初的3戶20棟大棚，發(fā)展到226戶900棟大棚,。2017年,，全村山野菜項(xiàng)目總收入達(dá)到400萬元?！鄙屑掖妩h總支書記高偉平說,，在發(fā)展山野菜種植的同時(shí)，一些種植戶把目光放在產(chǎn)品深加工上,，以獲得更大的經(jīng)濟(jì)效益,。 2015年，尚家村成立了長春市郁勃山野菜種植專業(yè)合作社,，集山野菜生產(chǎn),、加工和銷 售于 一體。筆者在合作社山野菜生產(chǎn)車間看到,，工人們將炒制,、風(fēng)干后的蒲公英根切片，分裝到一個(gè)個(gè)包裝盒內(nèi),，完成蒲公英根茶的最后工序,。合作社負(fù)責(zé)人劉寶山說：“以前種植蒲公英，根都扔了,，現(xiàn)在有了加工車間,，這些都回收,，一斤兩塊錢，平均每年能收10萬斤,，這就為種植戶增加了20萬元收入,。”“到秋天還計(jì)劃生產(chǎn)蒲公英葉茶,，另外再增加一些山野菜品種 ,，如刺五加等，帶領(lǐng)更多農(nóng)民增收致富,?！备邆テ脚d奮地說著尚家村下一步計(jì)劃：充分發(fā)揮龍頭戶的帶動(dòng)作用，形成從生產(chǎn),、加工到銷售的山野菜產(chǎn)業(yè)鏈條,。 |
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