別人養(yǎng)蜂賣蜜,吉林市船營區(qū)大綏河鎮(zhèn)的郭廣豐養(yǎng)蜂賣酒,。 賣蜜沒有附加值,,1公斤毛收入只有五六十元;而且,,市場上各種各樣的蜜有很多,,“亂花漸欲迷人眼”。賣酒附加值就上來了,,1公斤毛收入七八百元,;而且,蜜酒是一種新型保健酒,,是市場上的新寵,。 “必須順應(yīng)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革,向深加工要效益,?!?018年3月,已經(jīng)養(yǎng)了2年蜂的郭廣豐決定另尋蜂產(chǎn)業(yè)發(fā)展出路,,開始嘗試釀造蜜酒,。此后就是在釀造蜜酒的摸索之路中不斷試驗、改進,。失敗的蜜酒,,倒掉一桶又一桶。不算蜂膠,、花粉,、王漿等原料,單是蜂蜜一項,,就耗費了六七百公斤,。終于,2019年11月中旬,,郭廣豐用蜜釀酒宣告成功,。近兩個月,他把主要精力放在跑市場打銷路上,,屢有斬獲,。幾個訂單簽下來,在摸索釀造蜜酒這項工程中兩年投入的近20萬元,,全都回來了,。 “以后的日子,會更甜,!” 郭廣豐的信心至少有三個強大的支柱,。 市場有需求。經(jīng)過調(diào)查,郭廣豐發(fā)現(xiàn),,目前市場上的蜜酒多為用普通白酒跟蜂蜜勾兌的,,口感柔和度極差,營養(yǎng)價值也不夠高,。消費者需要真正的蜂蜜發(fā)酵釀造酒,。 蜜酒確實好。郭廣豐釀造的蜜酒,,性狀如珍珠般透亮,,入口微甜,滑潤纏綿,,韻味悠長,,有補腎養(yǎng)胃、改善睡眠,、平穩(wěn)血壓,、養(yǎng)護心臟、輕身益腦,、壯神御寒等保健功能,,品嘗者無不贊嘆。 聯(lián)盟作“總舵”,。在發(fā)展蜂產(chǎn)業(yè)的探索之路上,,郭廣豐不是在單打獨斗。在本地,,借助全市大力支持可視農(nóng)業(yè)發(fā)展的東風(fēng),,他于2017年秋發(fā)起成立了吉林市可視農(nóng)業(yè)蜂業(yè)聯(lián)盟,目前盟員已經(jīng)發(fā)展到近200家,,遍布全市各縣(市)區(qū),。他們都有自己的養(yǎng)蜂基地,而且所產(chǎn)蜂蜜,、蜂膠,、王漿、花粉品質(zhì)較高,,可為釀造蜜酒提供充足的原料,。在全國,借助國家倡導(dǎo)“大眾創(chuàng)業(yè),、萬眾創(chuàng)新”的東風(fēng),,他有全國郭氏宗族創(chuàng)業(yè)者聯(lián)盟作為“總舵”,幫他尋找合作伙伴,、鋪設(shè)銷售網(wǎng)絡(luò)。 “郭廣豐有思想,有辦法,,有戰(zhàn)略眼光,。以后,我們就鐵了心跟著他干了,!”近日,,在郭廣豐舉辦的一次蜜酒參觀品鑒會上,來自永吉縣一拉溪鎮(zhèn)的興隆家庭農(nóng)場場長葉長龍,,道出了許多品鑒者共同的心聲,。 |