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11月26日,，首屆東北亞（撫松）人參養(yǎng)生膳文化展示交流活動在撫松縣舉行,。本次活動由吉林省推動人參產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展工作專班,、省文化和旅游廳,、省商務(wù)廳、中共白山市委、白山市人民政府聯(lián)合主辦,，旨在傳承中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化,，全面彰顯撫松人參品牌，推進(jìn)東北亞地區(qū)養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)交流與合作,。

人參這一中華瑰寶,，自古以來便榮膺“千草之靈”“百草之王”“百藥之長”，在我國傳統(tǒng)醫(yī)藥文化的浩瀚長河中熠熠生輝,。吉林省作為全國人參主產(chǎn)區(qū),，人參交易量占全國的80%，肩負(fù)著保障國家人參供應(yīng),、推動產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展、保障群眾健康的重大責(zé)任,，發(fā)展人參產(chǎn)業(yè)成為助力鄉(xiāng)村振興,、推動區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展、帶動農(nóng)民過上富裕生活的重要力量,。撫松縣立足得天獨(dú)厚的資源稟賦,、積淀深厚的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)和歷史延承的亮點(diǎn)，通過一系列活動的開展,，將進(jìn)一步傳承弘揚(yáng)吉林省人參文化和養(yǎng)生理念,，助力大健康產(chǎn)業(yè)，促進(jìn)人參產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級,。

專家齊聚 共話人參謀發(fā)展

人參作為撫松的支柱產(chǎn)業(yè),，正進(jìn)入高質(zhì)量發(fā)展的黃金期。本次展示交流活動中,，國內(nèi)外知名專家學(xué)者齊聚一堂,，共同探討人參產(chǎn)業(yè)及人參養(yǎng)生膳文化的傳承與創(chuàng)新之路。

活動現(xiàn)場,，國家中醫(yī)藥管理局科技司原副司長孫麗英,、長春中醫(yī)藥大學(xué)副校長劉振權(quán)、中國資深注冊烹飪大師唐文等3名專家學(xué)者分別圍繞《聚力變革,，促人參產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展》《人參養(yǎng)生與體質(zhì)調(diào)理》《人參在吉菜中的應(yīng)用》作主旨發(fā)言,，分享專業(yè)見解與研究成果。

在互動交流環(huán)節(jié),，三名專家與現(xiàn)場觀眾面對面分享最新研究成果,、實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，共同探尋人參產(chǎn)業(yè)及人參養(yǎng)生膳文化今后的發(fā)展方向和路徑,，為人參產(chǎn)業(yè)及人參養(yǎng)生膳文化深度融合筑牢理論根基,，提供實(shí)踐指引，助力人參產(chǎn)業(yè)及人參養(yǎng)生膳文化相互交融、穩(wěn)健前行,。

省文化和旅游廳二級巡視員宋詠介紹,，人參具有特殊的文化內(nèi)涵，人參的神秘性,、特殊性,，造就了它的文化屬性。堅(jiān)持把人參文化挖掘作為“先手棋”,，以文塑旅,、以旅彰文，在長白山區(qū)域深入挖掘,、廣泛傳播人參文化,，對旅游發(fā)展具有十分重要的引領(lǐng)作用。

康養(yǎng)旅游是旅游產(chǎn)業(yè)的新業(yè)態(tài)和增長點(diǎn),，撫松縣山青水美人杰地靈,，人參、礦泉,、溫泉,，都是世界級的康養(yǎng)旅游資源，把康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)作為前行的“指路標(biāo)”,，把握經(jīng)濟(jì)脈動和市場需求,，加快推進(jìn)資源整合，打造具有世界影響力的康養(yǎng)旅游目的地,，是長白山區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的“康莊大道”,。

民以食為天，“吃”是最重要的旅游要素之一,，吃出特色,、吃出健康，是旅游關(guān)聯(lián)民生產(chǎn)業(yè),、幸福產(chǎn)業(yè)的重要體現(xiàn),。宋詠說：“撫松是道地人參原產(chǎn)地，在撫松舉辦這樣的活動具有特別重要的意義,。本次活動,，眾多人參科研、美食和中醫(yī)藥領(lǐng)域的專家學(xué)者齊聚撫松,，以參為媒促多方合作,，把人參的文化屬性、康養(yǎng)屬性與旅游的經(jīng)濟(jì)屬性和民生屬性深度融合,，衍生出更多的新產(chǎn)品,，向全國展示撫松這塊寶地。省文旅廳將會全力支持地方發(fā)展，為文旅產(chǎn)業(yè)助力地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展做出更大貢獻(xiàn),?！?/p>

活動期間，同時舉辦撫松文創(chuàng)產(chǎn)品展和撫松“四地”文化展,。撫松文創(chuàng)產(chǎn)品展匯聚眾多獨(dú)具匠心的人參文創(chuàng)精品,，從精美的手工藝品到時尚飾品、實(shí)用的生活用品,，無不展現(xiàn)出人參文化與現(xiàn)代設(shè)計(jì)的完美融合,，將人參的形態(tài)和寓意巧妙地融入日常生活用品之中，使林海參鄉(xiāng)人參文化煥發(fā)出新的生機(jī)與活力,。撫松“四地”文化展以圖文并茂的方式,，展示撫松在人參產(chǎn)業(yè)發(fā)展歷程中的重要地位和獨(dú)特貢獻(xiàn)。通過展覽,，人們能夠看到撫松人參在不同歷史時期的交易場景,，了解當(dāng)?shù)厝藚⑵贩N的豐富多樣以及在全球人參市場中的重要份額。同時,，還能知曉撫松在人參育種、栽培技術(shù)創(chuàng)新方面取得的顯著成就,，以及在人參產(chǎn)品研發(fā)上的不斷探索與突破,。

撫松力量 助力人參產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展

撫松縣地處長白山腹地，松花江源頭,，位于人參主產(chǎn)區(qū)中的核心地帶,。作為“中國人參之鄉(xiāng)”，撫松有著1600年的野山參采挖史和460多年的人參栽培史,。撫松縣人參開發(fā)早,、產(chǎn)量高、品質(zhì)好,，人參種植,、加工、營銷歷史傳承深遠(yuǎn),，人參文化積淀深厚,，具有發(fā)展人參產(chǎn)業(yè)得天獨(dú)厚的優(yōu)勢，宛若一顆鑲嵌在人參產(chǎn)業(yè)版圖上的璀璨明珠,。

近年來,，撫松縣從源頭抓起，全力助推種植企業(yè)和參戶建立和完善標(biāo)準(zhǔn)化種植體系,，從根本上確保人參的品質(zhì)和安全,，提高人參的種植水平和產(chǎn)品質(zhì)量，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。抓好種源建設(shè),，把人參“芯片”牢牢抓在手上,，為產(chǎn)業(yè)穩(wěn)健發(fā)展提供堅(jiān)強(qiáng)后盾。同時,，加大項(xiàng)目建設(shè)和精深加工,，延長“產(chǎn)業(yè)鏈”。積極推進(jìn)項(xiàng)目建設(shè),、科研創(chuàng)新和精深加工,。用足國家政策，用好省里政策,，用活本地政策,，持續(xù)加大對人參產(chǎn)業(yè)的投入，引進(jìn)優(yōu)秀人才,、先進(jìn)技術(shù)和精良設(shè)備,，發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力，延長產(chǎn)業(yè)鏈條,，提高人參產(chǎn)品的附加值,，讓人參產(chǎn)業(yè)在高質(zhì)量發(fā)展的道路上煥發(fā)出新的生機(jī)與活力。加強(qiáng)科研合作,，深入研究人參的藥用價值和保健功效,，從食品、藥品,、保健品,、飲品、化妝品,、生物制品等多個維度同時發(fā)力,，開發(fā)出更多適應(yīng)市場需求、貼合群眾健康追求的高品質(zhì)人參產(chǎn)品,。深入挖掘人參的文化內(nèi)涵,，將人參的歷史故事、神話傳說,、作用功效和養(yǎng)生理念融入產(chǎn)業(yè)發(fā)展的各個環(huán)節(jié),，傳播人參文化、打造人參品牌,。積極促進(jìn)人參產(chǎn)業(yè)與其他產(chǎn)業(yè)融合的路徑,，構(gòu)建多元化的產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局。

世界人參看中國,，中國人參看吉林,。省委十二屆五次全會明確提出建立人參產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展機(jī)制專項(xiàng),，吹響了全面進(jìn)軍人參產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的嘹亮號角。首屆東北亞（撫松）人參養(yǎng)生膳文化展示交流活動的成功舉辦,，正是撫松縣抓落實(shí),、促改革、提質(zhì)效的實(shí)際舉措,，彰顯了撫松縣在推動人參產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展方面進(jìn)入了新賽道,、新征程，體現(xiàn)了新?lián)?dāng),、新作為,，凸顯了長白山人參制品對群眾健康的積極作用，傳承與弘揚(yáng)了吉林省人參文化和養(yǎng)生文化,。撫松縣將把人參的文化屬性,、康養(yǎng)屬性與旅游的經(jīng)濟(jì)屬性和民生屬性深度融合，推動人參這一滋補(bǔ)養(yǎng)生佳品走上大眾餐桌,、走入尋常百姓家,，滿足群眾對健康高品質(zhì)生活的新需求，塑造撫松人參文化與養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)的核心IP,，衍生出更多的新產(chǎn)品,，為人參產(chǎn)業(yè)成為吉林省高質(zhì)量發(fā)展的標(biāo)志性示范產(chǎn)業(yè)貢獻(xiàn)力量。