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珍蒙草原火鍋店肉品來(lái)自呼倫貝爾大草原,，自家天然牧場(chǎng)、自家屠宰場(chǎng),、自家門(mén)店,。肉品經(jīng)過(guò)精心的排酸工藝，無(wú)血,、無(wú)沫,、無(wú)膻味,。主打清水涮羊肉，只蘸韭菜花,。韭菜花采用內(nèi)蒙古大草原新鮮的天然野生韭菜花,，自家精制工藝，保持新鮮綠色,，口感鮮香,，少鹽不咸，獨(dú)家口味,。

火鍋店特供加厚羊排卷，久煮不老,、越煮越香,，有一種濃郁的奶香味，口感又香又嫩,、產(chǎn)品獨(dú)家擁有,。每一款羊肉、牧民手把肉,、牧民肚包肉,、牧民羊肉腸都采用當(dāng)年的黑頭羔羊。蘸上野生韭菜花食用,，口感肉質(zhì)飽滿,，醇厚鮮香。再搭配一份濃郁的內(nèi)蒙古奶茶,，特別過(guò)癮,。火鍋店以蒙古族的裝修風(fēng)格,，體現(xiàn)了蒙古族的文化傳統(tǒng)及優(yōu)美的環(huán)境,，好像來(lái)到內(nèi)蒙古大草原，品嘗到地地道道的內(nèi)蒙古美食,。