——柳河縣新農(nóng)人晏鴻卿打造鮮食玉米產(chǎn)業(yè)側(cè)記
沈紅梅 本報(bào)記者 吳連祥
隨著人們生活水平的提升,,甜糯玉米以鮮,、糯、嫩,、香成為人們的“新寵”,,需求量不斷增大,。柳河縣柳河鎮(zhèn)復(fù)興村農(nóng)民晏鴻卿抓住這一商機(jī),著力發(fā)展鮮食玉米種植和加工產(chǎn)業(yè),,成為柳河縣帶富一方的新農(nóng)人,。
“土地是農(nóng)民的命根子,要珍愛土地,,種出好糧,。”這是晏鴻卿的從業(yè)信念,。邁出校門后,,他就把目光投向高質(zhì)高效種植產(chǎn)業(yè),。經(jīng)過對(duì)各地市場(chǎng)考察,他發(fā)現(xiàn)人們對(duì)營(yíng)養(yǎng)均衡,、方便即食的鮮食玉米情有獨(dú)鐘,,甜糯鮮香的鮮食玉米特別受歡迎。
說干就干,。晏鴻卿多次前往農(nóng)技,、種業(yè)等單位學(xué)習(xí)考察,向?qū)<艺?qǐng)教,,尋找引進(jìn)適合本地種植的甜糯玉米品種,,利用自家承包的旱田,發(fā)展甜糯玉米種植產(chǎn)業(yè),。種植過程中,,他嚴(yán)格按照技術(shù)規(guī)程, 施用農(nóng)家肥和有機(jī)肥,,精心播種,,規(guī)范管理,秋后獲得了好收成,。為了提高效益,,他在批發(fā)零售的同時(shí),利用家里的大鐵鍋,,加工成“熟苞米”出售,。由于剛出鍋的苞米甜糯鮮香,受到市民的歡迎,,收益更高,。
打造特色品牌,完善基礎(chǔ)設(shè)施,。為了發(fā)展壯大鮮食玉米產(chǎn)業(yè),2022年,,晏鴻卿注冊(cè)成立家庭農(nóng)場(chǎng),,聘請(qǐng)專業(yè)人士設(shè)計(jì)產(chǎn)品標(biāo)識(shí)、包裝箱,,又多方籌集資金,,購(gòu)置真空包裝設(shè)備,隨后又建起冷庫(kù),,為壯大產(chǎn)業(yè)規(guī)模打下基礎(chǔ),。
春種一粒子,秋收萬擔(dān)糧,。每年4月,,是晏鴻卿最忙碌的日子,,他要搶抓農(nóng)時(shí)備耕。為了確保甜糯玉米豐產(chǎn),,他真是下足了功夫,。那些日子,他奔走在選種,、購(gòu)肥,、向技術(shù)人員求教的路上?!拔逡弧鼻昂?,他把精心選購(gòu)的白、黃,、花三種類型的種子浸泡,、催芽、“包衣”,,然后在20畝黑土地上精耕細(xì)種,、科學(xué)管理。
為了保障消費(fèi)者“舌尖上的安全”,,晏鴻卿在播種,、田間管理過程中,運(yùn)用新科技預(yù)防病蟲害,,實(shí)現(xiàn)全程種植管理規(guī)范化,。7月,他及時(shí)組織采收,,確保甜糯玉米的“鮮度”,。近幾年來,每年產(chǎn)量都達(dá)到4萬穗左右,。經(jīng)過加工處理后的鮮食玉米,,每穗售價(jià)2元以上,收入可觀,。
以“鮮”取勝,,以快爭(zhēng)“鮮”。晏鴻卿告訴記者,,采收后要及時(shí)加工,,保證營(yíng)養(yǎng)和口感,從田間采收到加工成品,,整個(gè)過程需要4個(gè)小時(shí)左右,。甜糯玉米經(jīng)過撿選、脫皮修正,、清洗蒸煮,、冷凍塑封加工處理后,,放置在自家冷庫(kù)進(jìn)行保鮮。錯(cuò)峰上市,,受到縣內(nèi)外消費(fèi)者的青睞,。
優(yōu)良的品種,傳統(tǒng)的工藝,,使晏鴻卿的鮮食玉米贏得越來越多的客戶,,不僅暢銷柳河城鄉(xiāng),還銷售到通化,、梅河口等地,,他也因此得到“苞米哥”的雅號(hào)。在他的引領(lǐng)帶動(dòng)下,,柳河鎮(zhèn)及周邊鄉(xiāng)村30多戶農(nóng)民開始發(fā)展鮮食玉米種植產(chǎn)業(yè),,都獲得了理想的收益。
“我家生產(chǎn)的鮮食玉米主要依靠朋友介紹和朋友圈銷售,,可以送貨上門,,也可以快遞發(fā)貨,逐漸擴(kuò)大了銷售市場(chǎng),。近兩年,,周邊鄉(xiāng)村的農(nóng)民紛紛上門取經(jīng)或?qū)で蠛献鳌?談起發(fā)展前景,“苞米哥”晏鴻卿充滿了自信,。
一穗穗鮮嫩的甜玉米,,正成為產(chǎn)業(yè)振興的大產(chǎn)業(yè)。據(jù)了解,,鮮食玉米每畝產(chǎn)值2400元,,與種植普通玉米相比,鮮食玉米每畝效益要高出45%,。在晏鴻卿和當(dāng)?shù)仄髽I(yè),、合作社的帶動(dòng)下,柳河縣鮮食玉米產(chǎn)業(yè)快速崛起,,全縣種植面積達(dá)到9850畝,,年產(chǎn)值有望實(shí)現(xiàn)2400萬元。
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