——通化地區(qū)林下人參種植發(fā)展觀察
潘宜芹 王琳琳 本報(bào)記者 吳連祥
關(guān)東林海,,物華天寶,,千百年來(lái)流傳著許許多多動(dòng)人的故事,,“老把頭”放山的號(hào)子仿佛回響于耳邊,,人參姑娘、人參娃娃的故事家喻戶曉,。關(guān)東寶地,,自然環(huán)境得天獨(dú)厚,就質(zhì)量而言,,吉林人參在國(guó)內(nèi)首屈一指,,“國(guó)參故里”的美譽(yù)當(dāng)之無(wú)愧。
在推動(dòng)人參產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的進(jìn)程中,,全省各地以改革創(chuàng)新為動(dòng)力,,破解人參產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展堵點(diǎn)難點(diǎn),采取務(wù)實(shí)管用措施,,切實(shí)把資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì),,讓人參產(chǎn)業(yè)賦能發(fā)展。
組建專(zhuān)班,,合力推動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展
作為吉林人參主產(chǎn)區(qū),,集安市以清河國(guó)家人參特色小鎮(zhèn)為重點(diǎn),,聚焦種植,、加工、流通,、融合等環(huán)節(jié),,扎實(shí)做好“優(yōu)質(zhì)林地、優(yōu)良種源,、優(yōu)化管理,、優(yōu)品戰(zhàn)略,、優(yōu)先發(fā)展、優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)”文章,。市政府成立林下山參產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展工作專(zhuān)班,,正在組建人參產(chǎn)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心,以統(tǒng)籌各方力量,,推動(dòng)人參產(chǎn)業(yè)發(fā)展,。
抓種植。完成《林下山參種植產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》初稿編制,,開(kāi)展留存林下山參普查,,已完成總量的63%。森林資源管理“一張圖”矢量數(shù)據(jù)已重新編輯完成,。與中國(guó)農(nóng)科院特產(chǎn)所就高端林下山參感官鑒定達(dá)成合作,,正在與省市場(chǎng)監(jiān)管廳溝通,為人參檢測(cè)中心爭(zhēng)取林下山參感官鑒定資質(zhì)認(rèn)證,。溯源系統(tǒng)“一參一碼”已上線測(cè)試,,數(shù)字化平臺(tái)正在優(yōu)化。
強(qiáng)加工,。組織邊合區(qū),、工信等部門(mén),加大企業(yè)培育,、招商引資和“產(chǎn)學(xué)研”對(duì)接力度,。清河人參高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)園投入使用,園區(qū)紅五味生物獲得林下山參系列食品批號(hào)25個(gè),,部分產(chǎn)品已上市銷(xiāo)售,;萬(wàn)森生物正在研發(fā)野山參凍干粉、野山參雞湯,、人參月餅等產(chǎn)品,,訂單已超過(guò)2000萬(wàn)元。
重流通,。開(kāi)展林下山參專(zhuān)區(qū)專(zhuān)柜化,、標(biāo)簽化管理,全市377戶線下從業(yè)主體實(shí)現(xiàn)專(zhuān)區(qū)專(zhuān)柜銷(xiāo)售,,實(shí)行“一貨一簽”,,明碼標(biāo)價(jià)。緊盯“假認(rèn)證,、假產(chǎn)品,、假宣傳”開(kāi)展監(jiān)督檢查,共繳獲偽造認(rèn)證證書(shū)2607張,。依托澳洋野山參交易市場(chǎng)信息網(wǎng),,打造市場(chǎng)交易數(shù)字平臺(tái),,拓寬人參銷(xiāo)售路徑。
促融合,。著手研究“林下山參+旅游”課題,,促進(jìn)林下山參、旅游兩大優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)相互賦能,。目前,,正在推進(jìn)仙參谷旅游景區(qū)建設(shè),該項(xiàng)目兼具文化體驗(yàn),、生態(tài)觀光等多種功能,,現(xiàn)已完成景區(qū)觀光路、游客休息區(qū)等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),??⒐み\(yùn)營(yíng)后,游客可參與尋參,、采參過(guò)程,,體驗(yàn)人參文化無(wú)窮魅力。
搶抓機(jī)遇,,推進(jìn)三產(chǎn)聯(lián)動(dòng)發(fā)展
通化縣緊緊抓住全省推進(jìn)人參產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展機(jī)遇,,圍繞通化市人參產(chǎn)業(yè)千億級(jí)發(fā)展目標(biāo),確立“一產(chǎn)增量,、二產(chǎn)增質(zhì),、三產(chǎn)擴(kuò)銷(xiāo)”發(fā)展思路,做足做好人參產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展各項(xiàng)“功課”,。
抓增量,,做好林下山參種植文章。嚴(yán)格林下山參仿野生種植審批流程,,把好“好土”“好林”種好參的林下山參種植關(guān),,有效管控林下山參種植亂象。依托國(guó)有企業(yè)林地優(yōu)勢(shì),,選取林下山參繁育基地500畝,,與農(nóng)大科研團(tuán)隊(duì)合作,以“二馬牙”作為主要種源進(jìn)行優(yōu)選繁育,。做大做優(yōu)林下山參種源基地,,將1.76萬(wàn)畝10至15年的林下山參,作為近期重點(diǎn)培養(yǎng)的基地建設(shè),。對(duì)已選定的林下山參種植基地,,加大道路,、電力,、通訊,、監(jiān)控、電子圍欄等基礎(chǔ)設(shè)施配套建設(shè),,用科技推動(dòng)林下山參種植基地高質(zhì)量發(fā)展,。
抓增質(zhì),做好精深加工文章,。著力培育吉林鑫業(yè)林下山參凍干粉精深加工企業(yè),,現(xiàn)已完成人參凍干粉保健食品生產(chǎn)許可的上報(bào)審批工作。梳理摸清全縣林下山參深加工企業(yè)和產(chǎn)品情況,,有針對(duì)性地再培育2至3戶深加工企業(yè),,實(shí)現(xiàn)二產(chǎn)“質(zhì)”的提升。
抓擴(kuò)銷(xiāo),,線上線下同步發(fā)力,。在嚴(yán)格規(guī)范快大人參交易市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)管理秩序的同時(shí),加快林下山參線下交易平臺(tái)建設(shè),,將快大人參交易市場(chǎng)原有的展示場(chǎng)所改造為長(zhǎng)白山通化林下山參線下展示體驗(yàn)店,,依托杭州正京元300余家連鎖藥房的優(yōu)勢(shì),采取直營(yíng)方式,,將通化林下山參銷(xiāo)往浙江省主銷(xiāo)區(qū),;在線上,依托京東,、淘寶,、天貓等知名互聯(lián)網(wǎng)電商平臺(tái),注冊(cè)成立長(zhǎng)白山通化林下山參品牌官方旗艦店,,形成林下山參高質(zhì)量營(yíng)銷(xiāo)的互聯(lián)網(wǎng)專(zhuān)有平臺(tái),。
保護(hù)種源,促進(jìn)產(chǎn)業(yè)永續(xù)發(fā)展
在“中國(guó)野山參之鄉(xiāng)”輝南縣,,一提起野山參專(zhuān)家曹發(fā),,可以說(shuō)是聲名顯赫。37年來(lái),,他歷盡艱辛,,潛心研究探索人參野植技術(shù),取得令人矚目的成就,。他還發(fā)起組建了輝南縣龍崗山參種植專(zhuān)業(yè)合作社,,林下參協(xié)會(huì),為林下人參產(chǎn)業(yè)發(fā)展做出了突出貢獻(xiàn),。
保護(hù)人參種源,,確保產(chǎn)業(yè)永續(xù)發(fā)展。這是曹發(fā)的不變信念,,30多年來(lái),,他鉆深山,、進(jìn)密林,探尋人參林下栽植的“奧秘”,,取得了令專(zhuān)家教授稱贊的科研成果,。2016年,被省有關(guān)部門(mén)評(píng)為高級(jí)農(nóng)技師,。2020年,,被中國(guó)林學(xué)會(huì)聘為鄉(xiāng)土專(zhuān)家,2023年被吉林省人參協(xié)會(huì)評(píng)為“傳承人老把頭”,。
1987年,,曹發(fā)承包700畝林地,開(kāi)始人參野植的探索,。當(dāng)時(shí),,由于不懂技術(shù),又找不到任何資料,,參苗的成活率很低……為了攻克技術(shù)難關(guān),,他潛心觀察實(shí)踐,不斷鉆研改進(jìn)人參野植技術(shù),。同時(shí),,多次去吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)、左家特產(chǎn)研究所,,向?qū)<?、教授學(xué)習(xí)請(qǐng)教。歷盡艱辛,,他終于掌握人參野植的關(guān)鍵技術(shù),,并根據(jù)實(shí)踐過(guò)程,撰寫(xiě)了多篇論文,,為推廣人參野植技術(shù)獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策,。2009年,他發(fā)明的“林下山參種植方法”,,獲得國(guó)家發(fā)明專(zhuān)利,。
授人以魚(yú),不如授人以漁,。秉持這一理念,,曹發(fā)牽頭成立了輝南縣龍崗林山參種植專(zhuān)業(yè)合作社,現(xiàn)在已有33戶參農(nóng)加入,,種植林下參4萬(wàn)余畝,,其中10年以上的林下參1.7萬(wàn)畝。合作社林下參種植基地每年吸納當(dāng)?shù)厥S鄤趧?dòng)力12人,從事日常管護(hù),,他們足不出村就有了工資收入,。為了讓林下山參種植技術(shù)惠及更多種植戶,在通化市三縣二區(qū)舉辦技術(shù)講座200多次,,4000多人次聆聽(tīng)授課,為各地發(fā)展林下山參種植注入了動(dòng)能,。
“東風(fēng)”拂面,,“參”景更好。獲悉省委,、省政府高度重視人參產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的消息后,,曹發(fā)特別高興:“有了省里的好政策,人參產(chǎn)業(yè)發(fā)展的春天來(lái)到了,?!蓖瑫r(shí),他建議:“發(fā)展林下參,,應(yīng)該調(diào)整林業(yè)相關(guān)政策,,只要不破壞資源,不造成水土流失,,就允許多種植林下參,;建立林下參檔案,制定企業(yè)標(biāo)準(zhǔn),,林下參銷(xiāo)售要有溯源條碼,、地理標(biāo)識(shí);打擊制假售假的行為,,讓消費(fèi)者放心購(gòu)買(mǎi),;加大力度保護(hù)林下參種源,打造中國(guó)自己的人參‘芯片’”,。
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