2024年08月31日
食用菌專家 劉曉龍
不同栽培戶靈芝棚收集干孢子粉重量差距很大,，本文從靈芝品種選擇,、靈芝棚規(guī)格、菌段埋段時間以及管理措施詳細說明影響孢子粉產量的具體原因,，為靈芝栽培戶提高收粉率提供參考。
選擇孢子粉高產的靈芝品種,。目前栽培的靈芝品種有韓芝,、日芝、松杉靈芝,、滬農靈芝1號,、粉芝、美芝等,。韓芝形狀好,，有效成份含量高,，深受日本和韓國客商的青睞,；日芝產粉量低，主要用于制作盆景靈芝,；松杉靈芝是林下仿生栽培品種,，不收粉，子實體價格高,；粉芝和滬農靈芝1號是目前栽培最多的靈芝品種,，這兩個品種產粉量高，一個靈芝棚可產孢子粉150-180千克,。
采用標準靈芝棚,，提高孢子粉的收粉率。南方采用套筒收粉,，東北地區(qū)采用風機收粉,，收粉方法不同，靈芝棚的規(guī)格也不同,。南方采用套筒收粉對靈芝棚規(guī)模沒有要求,，而東北地區(qū)采用風機收粉則對靈芝棚有具體要求，一般靈芝棚寬7米,，長24米（168平方米）,，在靈芝棚中間放置2臺風機收集靈芝孢子粉，孢子粉收粉率高,。
早生產靈芝菌段,，菌段發(fā)菌時間達到70天，菌段覆土后出芝早,、噴粉早,，孢子粉產量高。生產規(guī)模較大的靈芝栽培戶一般在元旦前后生產菌段,，最遲在2月中旬停止生產,，4月下旬-5月中旬菌段脫袋覆土，7月初彈射孢子粉，孢子粉產量高,；菌段生產過晚,，發(fā)菌期短，營養(yǎng)供應不足,，孢子粉產量低,。
早扣棚，提高棚內地溫,，靈芝出芝早,，孢子粉產量高。秋季扣棚能提高地溫,，春季早埋段出芝,，靈芝出芝早，孢子粉產量高,。一般頭一年秋季扣棚棚內凍土層淺,，早春化凍快，春季土壤化凍,、地溫達到15℃以上菌段脫袋覆土,，菌段出芝早，靈芝及孢子粉產量高,。
出芝后期低溫天氣采取保溫措施,，延長出粉期，孢子粉產量高,。在出芝后期,，即8月上中旬會有1-2次降溫過程，夜間最低溫度降至15℃以下,，溫度低于15℃靈芝菌管閉合,，孢子粉彈射量銳減，甚至停止彈射孢子,，降低靈芝及孢子粉產量,。降溫前在靈芝棚外覆蓋稻草簾或棉被保溫，或在棚內畦床上扣小棚保溫,，提高溫度,，抑制靈芝菌蓋閉合，延長出粉期,，孢子粉產量高,。
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