2024年08月08日
本報(bào)訊 記者 徐文君 報(bào)道 日前，記者從省畜牧局獲悉，今年我省聚焦新增百萬頭肉牛飼養(yǎng)量和屠宰量倍增突破性任務(wù),，堅(jiān)持從三產(chǎn)切入，做大做強(qiáng)市場營銷環(huán)節(jié),，激活二產(chǎn)屠宰加工業(yè)擴(kuò)量提質(zhì)，帶動一產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)持續(xù)健康發(fā)展,。
堅(jiān)持以“育品牌”為抓手,，提升龍頭牽動能力。圍繞“吉牛中國?！焙诵闹黝},，開展“青山游牧綠水滋養(yǎng)—品味吉牛中國牛—堪稱牛上?！惫闷放?、企業(yè)品牌、產(chǎn)品品牌宣傳,，培育推出厚道皓月沃金黑牛,、飲山泉沐山風(fēng)延邊黃牛、食百草清水煮樺牛,、生態(tài)養(yǎng)自然香城開吉牛,、吉小牧真的好好吃等系列品牌。上半年,，全省屠宰肉牛22.1萬頭,，同比增長123%。
堅(jiān)持以“拓渠道”為抓手,，提升銷區(qū)市場份額。制發(fā)肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展宣傳片,、招商手冊和產(chǎn)品名錄,，組織15家企業(yè)參加上海西雅國際食品展覽會、“皖美農(nóng)品”專題推介,、吉粵產(chǎn)銷對接,、吉牛預(yù)制菜研發(fā)合作。深化京東,、淘寶,、拼多多等11家電商平臺合作，會同南航公司開啟“空運(yùn)”通道,，實(shí)現(xiàn)吉林“鮮食牛肉”從產(chǎn)區(qū)到銷區(qū)“朝發(fā)夕至”,。上半年,，全省調(diào)出牛肉1.47萬噸，同比增長146%,。
堅(jiān)持以“促發(fā)展”為抓手,，提升三產(chǎn)融合水平。聚焦優(yōu)化生產(chǎn)結(jié)構(gòu),、完善標(biāo)準(zhǔn)體系,、提升品質(zhì)質(zhì)量、延長產(chǎn)業(yè)鏈條,，不斷提升沃金黑牛,、延邊黃牛、安格斯牛等中高端肉牛品種養(yǎng)殖比重,，引導(dǎo)屠宰企業(yè)研發(fā)生產(chǎn)熟食,、預(yù)制菜等四大品類730個產(chǎn)品，協(xié)同推進(jìn)牧旅聯(lián)動,、農(nóng)牧循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展,。上半年，全省肉牛全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值達(dá)到1205.7億元,，同比增長9.1%,。
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