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2024年06月29日
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第07版:生活百科

腎有“三怕” 飲食要當心

生活中,,一些食物是腎臟的“大敵”。

怕大魚大肉,,蛋白太多,。大魚大肉,導致蛋白質攝入量超標,。一些人經常應酬,,長期的高蛋白攝入會增加腎臟負擔,甚至使腎臟長期處于“超負荷”狀態(tài),。已有腎功能損傷的人群,,蛋白質的攝入更要嚴格控制。此外,,當熱衷于食用高蛋白食物,,或盲目補充高蛋白營養(yǎng)品時,不利腎臟健康,。

怕老火靚湯,,嘌呤過高。 如今,,很多人“無湯不歡”,吃飯時多愛喝碗老火靚湯,。老火靚湯一般都加入不少肉類,,且煲上兩三個小時。長時間熬制,,大量的嘌呤會溶解到肉湯中,。經常喝嘌呤過高的湯,會造成尿酸在血液中堆積,,尿酸含量升高,,既容易導致痛風,也會損害腎臟,。

怕飲食偏咸,,水分難排。飲食中的鹽分95%是由腎臟代謝的,,吃得過咸,,腎臟的負擔自然加重,再加上鹽中的鈉會令人體的水分不易排出,,又進一步加重腎臟的負擔,,從而導致腎臟功能的減退。同時,,飲食過咸會導致血壓升高,,腎臟血液不能維持正常流量,,從而誘發(fā)腎病。



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