李祚 本報(bào)記者 郭小宇 實(shí)習(xí)生 胡鑫蕊
德惠市岔路口鎮(zhèn)朝陽(yáng)山村的仁信合作社是專業(yè)生產(chǎn)東北黏豆包的農(nóng)民合作社,。近年來(lái),,合作社搭乘網(wǎng)絡(luò)快車(chē),,將傳統(tǒng)工藝制作的黏豆包銷(xiāo)往全國(guó)各地,。在直播間里,,上百斤的產(chǎn)品很快就銷(xiāo)售一空,,昔日僅限東北的“土味”農(nóng)產(chǎn)品,,如今成了備受各地消費(fèi)者歡迎的“香餑餑”,。
走進(jìn)仁信合作社的加工車(chē)間,,空氣中彌漫著傳統(tǒng)手工制作黏豆包的獨(dú)特面香和蕓豆香味,。拿面,、放入豆餡、封口攥實(shí),、反復(fù)轉(zhuǎn)圈,,一個(gè)個(gè)圓滾滾的黏豆包就制作完成。負(fù)責(zé)人坐在制作臺(tái)前,,通過(guò)手機(jī)將黏豆包的制作過(guò)程進(jìn)行直播,,在她的介紹下,很多粉絲在直播間里下單,。這種新型的銷(xiāo)售模式,,讓她每天都訂單不斷。
提起網(wǎng)絡(luò)直播,,合作社負(fù)責(zé)人滔滔不絕,。當(dāng)初,為了掌握直播間帶貨,、賣(mài)貨的一些常識(shí)和技巧,,她每天都在別的直播間學(xué)習(xí),自2019年開(kāi)始,,她便開(kāi)始在網(wǎng)絡(luò)上直播賣(mài)貨,。讓黏豆包走出“深閨”,走出了致富新路,。
為了保證品質(zhì),,仁信合作社堅(jiān)持采用傳統(tǒng)工藝、自然晾凍,,不做反季營(yíng)銷(xiāo),。沒(méi)想到,吸引了外地消費(fèi)者對(duì)黏豆包的濃厚興趣,,黏豆包銷(xiāo)量大增,。生產(chǎn)車(chē)間也從最初的幾十平方米擴(kuò)建到現(xiàn)在的近200平方米。如今,,合作社負(fù)責(zé)人的網(wǎng)絡(luò)賬號(hào)已經(jīng)有了5萬(wàn)多粉絲,,黏豆包年銷(xiāo)售量也達(dá)10萬(wàn)余斤。
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