2024年06月01日
——柳河縣打造哈泥河野山參產(chǎn)業(yè)觀察
張驍宇 本報記者 吳連祥 實習生 孫德亮
在發(fā)展大健康產(chǎn)業(yè)的進程中,，柳河縣充分發(fā)揮山林資源優(yōu)勢，培育打造哈泥河野山參品牌，深化一二三產(chǎn)融合,，著力打造縣域經(jīng)濟增長新引擎,，取得顯著的實效,。
目前,，全縣人參面積已發(fā)展到4.4萬畝，其中,，非林地人參面積8000畝,，林下參面積3.6萬畝，人參產(chǎn)量預計達到3500噸,，可實現(xiàn)產(chǎn)值14億元,，成為長白山人參地理標志主產(chǎn)縣。
瞄準道地精耕,，好參種在山林間
吉林哈泥河國家級自然保護區(qū)位于柳河縣東南部,，是天然的基因?qū)殠臁：蒙胶盟淦?。憑借哈泥河流域得天獨厚的自然條件,，柳河縣哈泥河野山參基地于2004年應運而生。
擁有4000余畝山林資源的金鰲林場位于哈泥河流域,，是柳河縣重點培育打造的哈泥河野山參基地,。這里上有林木遮蔭，下有原始森林中枯枝落葉堆積形成的腐殖質(zhì)黑色軟土,，是生長高品質(zhì)野山參的理想之地,。
堅守道地育好參?；貙?yōu)選的1.5萬公斤野山參種子播撒在山林之間,，不進行任何人工干預，通過野生環(huán)境下的生態(tài)孕育,，自然成長為品質(zhì)優(yōu)良的道地人參,，孕育出珍貴的藥效。這里,，每一支野山參的參齡均達到20年,。
“我們的野山參在最適宜的生態(tài)環(huán)境中生長,，不但確保年份足齡，保證純正野性,，還堅持高標準,、嚴要求的炮制過程，避免營養(yǎng)成分流失,?！惫嗪右吧絽l(fā)展有限公司品牌運營總裁王培介紹。
創(chuàng)新產(chǎn)品業(yè)態(tài),，挖掘消費新潛力
野山參味苦,，補益元氣，從古至今都是名貴中藥材,。隨著野山參“藥食同源”理念的普及，柳河縣致力開發(fā)人參及野山參加工制品,，推進加工規(guī)?；由飚a(chǎn)業(yè)鏈條,。目前,，全縣已建立4個代加工廠，擁有12條生產(chǎn)線,，年產(chǎn)值達3億元,。
如今，哈泥河野山參一部分產(chǎn)品以原料方式供應給滋補品市場,，以燉湯等方式食用,。另一部分產(chǎn)品通過精深加工，制作成功能明確,、攜帶方便,、使用便捷的山參粉、山參片等產(chǎn)品,。為保證野山參粉（片）的品質(zhì),，所有產(chǎn)品經(jīng)過嚴格檢測，達到食品安全國家標準,。
哈泥河野山參把傳統(tǒng)觀念中的“重滋補”與現(xiàn)代化“輕養(yǎng)生”相結(jié)合,，讓食用野山參養(yǎng)生成為一種食補風尚，吸引了更多的年輕消費者?，F(xiàn)在,，已占據(jù)江、浙,、滬等沿海地區(qū)保健品市場的“半壁江山”,。
探索參旅融合，催生產(chǎn)業(yè)新增長
近年來，柳河縣積極推進“野人參”和“文化旅游”深度融合,，探索出一條有內(nèi)涵,、有靈魂的融合發(fā)展新路。
依托萬畝山林,，護育“道地”野山參,，開發(fā)建設了人參博物館、房車營地,、林間木屋,、地下酒窖等旅游服務設施，精心打造集人參采挖,、加工,、美食、文化于一體的“參旅融合”主題旅游路線,，讓游客在青山綠水間聽人參傳說,、品嘗人參美食、體驗“放山”文化,，感受“中國野山參之鄉(xiāng)”的獨特魅力,。
塑造“綠色+紅色”文旅品牌。結(jié)合當?shù)刈匀伙L光,，開發(fā)建設野山參旅游路線“三回線”,。這條線路集哈泥河野山參基地采參體驗、沿線優(yōu)美自然風光,、涼水河子鎮(zhèn)紅色文化底蘊于一體,，現(xiàn)存6處抗聯(lián)遺址，建有涼水河子抗聯(lián)紀念館,?！叭鼐€”開通后，吸引了眾多游客前來體驗林區(qū)有氧游,、健康騎行游,、野趣鄉(xiāng)村游、紅色文化游,。
林海參鄉(xiāng),，生態(tài)藥庫。柳河縣正持續(xù)深挖人參歷史文化,，弘揚人參傳統(tǒng)民俗,，以現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)體系構建新發(fā)展格局，推動人參產(chǎn)業(yè)加快發(fā)展,。
吉 林 日 報 社 版 權 所 有 未 經(jīng) 授 權 禁 止 復 制 或 建 立 鏡 像
地址：吉林省長春市火炬路1518號
